Стр. 3
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 |
-------------------------------
<*> Таблица приведена согласно информационному справочнику "Агропромышленный комплекс", том 1 (сельское хозяйство). - Минск, 2003.
Уровень продовольственной безопасности Республики Беларусь
------------------------+---------------------------------------------------------------------------¬
¦ Наименование ¦ Потребление, килограммов ¦
¦ продуктов +---------------------------------------------+-----------------------------+
¦ ¦ Фактически ¦ Индексы ¦
¦ +---------------------------------------------+-----------------------------+
¦ ¦ Годы ¦
¦ +--------+-------+------+------+-------+------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ ¦Норматив¦ 1990 ¦1995 ¦ 2000 ¦ 2001 ¦ 2002 ¦1990 ¦1995 ¦2000 ¦2001 ¦2002 ¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Хлеб и хлебные изделия ¦ 105 ¦ 127 ¦121 ¦ 110 ¦ 108 ¦101 ¦ 1,21¦ 1,15¦ 1,05¦ 1,03¦ 0,96¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Картофель ¦ 170 ¦ 171 ¦182 ¦ 173 ¦ 171 ¦172 ¦ 1,01¦ 1,07¦ 1,02¦ 1,01¦ 1,01¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Овощи ¦ 124 ¦ 78 ¦ 83 ¦ 93 ¦ 98 ¦103 ¦ 0,63¦ 0,67¦ 0,75¦ 0,79¦ 0,83¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Сахар ¦ 33 ¦ 49 ¦ 32 ¦ 35 ¦ 35 ¦ 41,4 ¦ 1,48¦ 0,97¦ 1,06¦ 1,06¦ 1,06¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Масло растительное ¦ 13,2 ¦ 8,6 ¦ 6,5 ¦ 8,4¦ 8,9 ¦ 11,4 ¦ 0,65¦ 0,49¦ 0,64¦ 0,67¦ 0,86¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Мясо и мясопродукты в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦пересчете на мясо ¦ 80 ¦ 76 ¦ 58 ¦ 57 ¦ 58 ¦ 59 ¦ 0,95¦ 0,73¦ 0,71¦ 0,73¦ 0,74¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Молоко и молокопродукты¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦в пересчете на молоко ¦ 393 ¦ 424 ¦367 ¦ 301 ¦ 297 ¦306 ¦ 1,08¦ 0,93¦ 0,77¦ 0,76¦ 0,78¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Яйцо, штук ¦ 294 ¦ 325 ¦297 ¦ 226 ¦ 235 ¦230 ¦ 1,11¦ 1,01¦ 0,77¦ 0,80¦ 0,78¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Рыба ¦ 18,2 ¦ 19,6 ¦ 7,3 ¦ 6,4¦ 11,4 ¦ 13 ¦ 1,08¦ 0,40¦ 0,35¦ 0,63¦ 0,71¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Итого килограммов ¦ 951,1 ¦ 969,45¦871,65¦ 795,1¦ 799,05¦818,3 ¦ 1,02¦ 0,92¦ 0,84¦ 0,84¦ 0,86¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Итого граммов в сутки: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ белков ¦ 87 ¦ 106 ¦ 89 ¦ 80 ¦ 82 ¦ 80 ¦ 1,22¦ 1,02¦ 0,92¦ 0,94¦ 0,92¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ жиров ¦ 105 ¦ 80 ¦ 66 ¦ 79 ¦ 82 ¦ 58 ¦ 0,76¦ 0,63¦ 0,75¦ 0,78¦ 0,55¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ углеводов ¦ 390 ¦ 458 ¦400 ¦ 381 ¦ 378 ¦370 ¦ 1,17¦ 1,03¦ 0,98¦ 0,97¦ 0,95¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ Интегральный индекс потребления продуктов ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦JSUM = - SUM J ¦ 1,02¦ 0,82¦ 0,79¦ 0,83¦ 0,83¦
¦ 9 i i ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ Интегральный индекс производства ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ m(i) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦J = ------- ¦ 1,02¦ 0,82¦ 0,79¦ 0,83¦ 0,83¦
¦ i 0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ m (i) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ Интегральный индекс энергетической ценности ¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ э 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦J SUM = - (Jnompg) ¦ 3500 ¦3600 ¦3100 ¦2900 ¦2900 ¦3000 ¦ 1,03¦ 0,89¦ 0,83¦ 0,83¦ 0,86¦
¦ 9 i ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------+--------+-------+------+------+-------+------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Коэффициент дефицита калорий ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ э ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦K = 1 - J ¦+0,3 ¦-0,11¦-0,17¦-0,17¦-0,14¦
¦ э SUM ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Коэффициент дефицита белка ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ b ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦K = 1 - J ¦+0,22¦+0,22¦-0,08¦-0,06¦-0,05¦
¦ b SUM ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Коэффициент дефицита жиров ¦-0,24¦-0,37¦-0,25¦-0,24¦-0,45¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Коэффициент дефицита углеводов ¦+0,17¦+0,03¦ ¦-0,03¦-0,05¦
+---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ Интегральный индекс пищевой ценности: ¦
¦ белки, жиры, углеводы ¦
+---------------------------------------------------------------------+-----T-----+-----T-----+-----+
¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦J SUM = - SUM [Jnomp(a + d + y)] ¦ 1,05¦ 0,89¦ 0,88¦ 0,86¦ 0,82¦
¦ n 9 i i ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---------------------------------------------------------------------+-----+-----+-----+-----+------
-------------------------------
a - греческая буква "альфа"
d - греческая буква "бета"
y - греческая буква "гамма"
Таблица 15.10
Оценка регионального продовольственного рынка, 2002 год <*>
-------------------------------
<*> Рассчитано сектором целевых программ, сбыта продукции и рынка продовольствия на основании Методических рекомендаций оценки уровней и показателей национальной и региональной продовольственной безопасности, рассмотренных и одобренных ученым советом Института аграрной экономики Национальной академии наук Беларуси 30 октября 2002 г. - Минск, 2002.
------------------------+------------------------------------------------------¬
¦ Наименование вида ¦ Наименование областей ¦
¦ продукции +--------+--------+--------+---------+--------+--------+
¦ ¦Брест- ¦Витеб- ¦Гомель- ¦Гроднен- ¦Минская ¦Моги- ¦
¦ ¦ская ¦ская ¦ская ¦ская ¦ ¦левская ¦
¦ +---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦ ¦К ¦Кс ¦К ¦Кс ¦К ¦Кс ¦К ¦ Кс ¦К ¦Кс ¦К ¦Кс ¦
¦ ¦<*>¦<**>¦<*>¦<**>¦<*>¦<**>¦<*> ¦<**>¦<*>¦<**>¦<*>¦<**>¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Мясо и мясопродукты в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦пересчете на мясо ¦1,3¦0,9 ¦1,1¦0,8 ¦0,9¦0,6 ¦1,7 ¦1,2 ¦1,1¦0,5 ¦1,2¦0,8 ¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Молоко и молокопродукты¦1,2¦1,0 ¦1,0¦0,8 ¦0,9¦0,7 ¦1,5 ¦1,2 ¦0,8¦0,7 ¦1,0¦0,8 ¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Яйца ¦1,1¦1,2 ¦1,1¦1,1 ¦1,0¦1,0 ¦1,2 ¦1,2 ¦0,9¦0,9 ¦1,1¦1,1 ¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Картофель ¦1,2¦1,1 ¦0,9¦0,8 ¦0,9¦0,8 ¦1,5 ¦1,4 ¦0,9¦0,9 ¦1,0¦0,9 ¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Овощи ¦1,3¦1,2 ¦1,0¦0,9 ¦1,4¦1,2 ¦1,1 ¦1,0 ¦0,5¦0,6 ¦1,1¦1,0 ¦
+-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+----+
¦Хлеб и хлебопродукты ¦1,0¦1,1 ¦1,1¦1,2 ¦0,8¦0,9 ¦1,8 ¦2,0 ¦0,7¦0,8 ¦1,2¦1,4 ¦
¦-----------------------+---+----+---+----+---+----+----+----+---+----+---+-----
-------------------------------
<*> К - коэффициент производства на душу населения.
<**> Кс - коэффициент самообеспечения.
Таблица 15.11 <*>
-------------------------------
<*> Таблица приведена согласно информационному справочнику "Агропромышленный комплекс", том 1 (сельское хозяйство). - Минск, 2003.
Прогноз продовольственной безопасности Республики Беларусь
за счет собственного производства (все категории хозяйств)
--------------------+-----------+------------------------------------¬
¦ Наименование ¦Потребность¦ Объемы производства, тыс. тонн ¦
¦ вида ¦ (КУПБ) <*>+------------------------------------+
¦ продукции ¦ ¦ годы ¦
¦ ¦ +------+------+------+------+--------+
¦ ¦ ¦ 1990 ¦ 1995 ¦ 2000 ¦ 2001 ¦ 2002 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦5500 - 6000¦7035 ¦5502 ¦4856 ¦5152,7¦ 5990 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 130 - 150 ¦ 69,4¦ 25,6¦ 71,9¦ 94,2¦ 60 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦1300 - 1500¦1479 ¦1172 ¦1457,9¦1658,0¦ 1146 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦6000 - 6500¦8590 ¦9504 ¦8718 ¦7768 ¦ 7421 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 800 - 1000¦ 749 ¦1031 ¦1379,1¦1415,1¦ 1507 ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 900 - 1000¦1758 ¦ 995 ¦ 854,2¦ 898,2¦ 883,4¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦4200 - 4500¦7457 ¦5070 ¦4489,6¦4834,1¦ 4772,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Брестская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦ 780 - 850 ¦1102 ¦ 864 ¦ 676,6¦ 790,3¦ 885,2¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 18 - 20 ¦ 14,3¦ 5,6¦ 17,6¦ 23,1¦ 14,0¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 180 - 210 ¦ 524 ¦ 385 ¦ 479,6¦ 526,3¦ 363,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦ 850 - 920 ¦1865 ¦1568 ¦1516 ¦1349 ¦ 1301,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 110 - 140 ¦ 106 ¦ 146 ¦ 233,2¦ 224,3¦ 291,6¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 130 - 140 ¦ 304 ¦ 186 ¦ 165,1¦ 169,3¦ 168,7¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦ 590 - 640 ¦1307 ¦ 927 ¦ 874,8¦ 896,9¦ 879,1¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Витебская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦ 780 - 850 ¦1015 ¦ 775 ¦ 653,4¦ 638,4¦ 853,6¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 18 - 20 ¦ 4,2 ¦ 0,8¦ 6,7¦ 6,8¦ 4,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 185 - 210 ¦ - ¦ 1 ¦ 2,1¦ 1,9¦ 0,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦ 850 - 920 ¦ 766 ¦1069 ¦ 961 ¦ 863 ¦ 853,2¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 110 - 140 ¦ 100 ¦ 146 ¦ 205,2¦ 212,4¦ 210,4¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 130 - 140 ¦ 275 ¦ 145 ¦ 118,3¦ 131,6¦ 127,4¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦ 590 - 630 ¦1161 ¦ 814 ¦ 700,1¦ 747,0¦ 715,0¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Гомельская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦ 860 - 940 ¦1057 ¦ 787 ¦ 630,2¦ 634,5¦ 711,1¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 20 - 22 ¦ 7,6¦ 2,8¦ 9,0¦ 13,3¦ 6,6¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 200 - 230 ¦ - ¦ 10 ¦ 6,7¦ 7,9¦ 4,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦ 940 - 1010¦1222 ¦1453 ¦1146 ¦1034 ¦ 955,0¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 120 - 150 ¦ 121 ¦ 177 ¦ 259,7¦ 276,9¦ 311,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 140 - 160 ¦ 282 ¦ 138 ¦ 110,6¦ 117,7¦ 113,4¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦ 660 - 700 ¦1213 ¦ 690 ¦ 597,5¦ 639,1¦ 653,3¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Гродненская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦ 690 - 750 ¦1285 ¦1016 ¦ 967,4¦1074,8¦ 1237,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 17 - 20 ¦ 17,1¦ 9,4¦ 12,2¦ 15,4¦ 10,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 150 - 200 ¦ 515 ¦ 457 ¦ 510,9¦ 638,7¦ 417,1¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦ 760 - 820 ¦1570 ¦1778 ¦1701 ¦1450 ¦ 1304,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 100 - 130 ¦ 77 ¦ 145 ¦ 178,6¦ 184,2¦ 189,3¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 100 - 120 ¦ 296 ¦ 171 ¦ 168,0¦ 172,3¦ 174,2¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦ 510 - 550 ¦1091 ¦ 828 ¦ 774,3¦ 810,2¦ 789,4¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Минская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦1680 - 1840¦1483 ¦1236 ¦1205,5¦1231,6¦ 1420,1¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 40 - 45 ¦ 19,6¦ 6,3¦ 19,2¦ 25,5¦ 18,0¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 400 - 460 ¦ 440 ¦ 314 ¦ 448,8¦ 473,8¦ 299,6¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦1840 - 1990¦2087 ¦2465 ¦2329 ¦2118 ¦ 2129,9¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 260 - 310 ¦ 232 ¦ 259 ¦ 325,9¦ 330,7¦ 310,2¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 280 - 310 ¦ 381 ¦ 237 ¦ 197,1¦ 207,7¦ 200,2¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦1300 - 1380¦1713 ¦1159 ¦985,0 ¦1156,5¦ 1145,9¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦ Могилевская область ¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Зерно ¦ 710 - 770 ¦1093 ¦ 824 ¦ 722,9¦ 783,1¦ 882,0¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Рапс ¦ 17 - 20 ¦ 6,6¦ 0,7¦ 7,2¦ 10,1¦ 5,7¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Сахарная свекла ¦ 175 - 190 ¦ - ¦ 5 ¦ 9,8¦ 9,4¦ 5,7¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Картофель ¦ 780 - 840 ¦1087 ¦1171 ¦1065 ¦ 954 ¦ 876,3¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Овощи ¦ 100 - 130 ¦ 113 ¦ 163 ¦ 176,5¦ 186,6¦ 193,8¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Мясо (живой вес) ¦ 120 - 130 ¦ 221 ¦ 119 ¦ 95,1¦ 99,6¦ 99,5¦
+-------------------+-----------+------+------+------+------+--------+
¦Молоко ¦ 550 - 600 ¦ 972 ¦ 652 ¦ 557,9¦ 584,4¦ 589,8¦
¦-------------------+-----------+------+------+------+------+---------
-------------------------------
<*> КУПБ - критический уровень продовольственной безопасности.
Таблица 15.12 <*>
-------------------------------
<*> Таблица приведена согласно изданию "Агроэкономика". - 2003, N 2.
Индексы розничных цен на основные продукты питания
по областным центрам Беларуси на 28 января 2003 г.
-----------------------+---------+-----------------------------------¬
¦ Наименование вида ¦ Цена, ¦ Индексы ¦
¦ продукции ¦рублей за¦ ¦
¦ ¦килограмм¦ ¦
¦ +---------+-----+-------+------+------+-------+
¦ ¦ Минск ¦Брест¦Витебск¦Гомель¦Гродно¦Могилев¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Говядина на кости, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 3160 ¦1,11 ¦ 1 ¦1,09 ¦ 1,08 ¦ 1,05 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Свинина, килограммов ¦ 3470 ¦1,0 ¦ 1,05 ¦1,09 ¦ 1,01 ¦ 0,97 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Цыплята-бройлеры, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 3870 ¦0,96 ¦ 0,88 ¦ 0,94 ¦ 0,96 ¦ 0,91 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Сыр твердый, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 5100 ¦1,19 ¦ 1,1 ¦ 1,17 ¦ 1,03 ¦ 1,14 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Масло сливочное, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 3800 ¦1,33 ¦ 1,19 ¦ 1,34 ¦ 1,11 ¦ 1,18 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Рыба мороженая, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 2915 ¦1,02 ¦ 0,77 ¦ 0,99 ¦ 0,75 ¦ 0,85 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Яйцо Д-2 (10 штук) ¦ 1460 ¦1,03 ¦ 0,85 ¦ 0,93 ¦ 0,88 ¦ 0,95 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Масло растительное, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 2895 ¦0,91 ¦ 0,83 ¦ 0,87 ¦ 0,86 ¦ 0,89 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Сахар, килограммов ¦ 1075 ¦0,98 ¦ 0,98 ¦ 0,98 ¦ 0,88 ¦ 0,91 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Картофель, килограммов¦ 595 ¦0,92 ¦ 0,79 ¦ 0,74 ¦ 0,82 ¦ 0,84 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Лук репчатый, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 885 ¦1,01 ¦ нд ¦ 0,76 ¦ 0,84 ¦ 0,88 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Морковь, килограммов ¦ 685 ¦0,99 ¦ 0,91 ¦ 0,85 ¦ 1,02 ¦ 1,02 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Капуста свежая, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 730 ¦1,13 ¦ 0,8 ¦ 0,62 ¦ 0,96 ¦ 0,83 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Яблоки, килограммов ¦ 1680 ¦0,57 ¦ 0,9 ¦ 0,59 ¦ 0,35 ¦ 0,96 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Хлеб 0,9 килограмма ¦ 385 ¦1,3 ¦ 1,25 ¦ 1,32 ¦ 1,14 ¦ 1,22 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Батон высшего сорта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦0,5 килограмма ¦ 380 ¦1,43 ¦ 1,07 ¦ 1,3 ¦ 1,07 ¦ 1,2 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Макаронные изделия, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 1025 ¦0,89 ¦ 0,8 ¦ 0,93 ¦ 0,82 ¦ 0,77 ¦
+----------------------+---------+-----+-------+------+------+-------+
¦Мука высший сорт, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦килограммов ¦ 600 ¦0,98 ¦ 0,93 ¦ 1,02 ¦ 0,94 ¦ 0,98 ¦
¦----------------------+---------+-----+-------+------+------+--------
Таблица 15.13
Внешнеторговый оборот продовольствия
в стоимостном выражении
(млн. долларов США)
---------------------+-----------------------+-----------------------¬
¦ Наименование ¦ Экспорт по годам ¦ Импорт по годам ¦
¦ продуктов +-----+-----T-----+-----+-----+-----T-----+-----+
¦ ¦1995 ¦2000 ¦2001 ¦2002 ¦1995 ¦2000 ¦2001 ¦2002 ¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Мясопродукты ¦ 48,2¦ 74,3¦ 92,9¦ 96,3¦ 11,2¦ 45,8¦ 39,1¦ 45,1¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Молокопродукты ¦ 73,6¦112 ¦149 ¦138 ¦ 5,9¦ 13 ¦ 13,3¦ 23,6¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Яйца и яйцепродукты ¦ 15,9¦ 50,4¦ 25,8¦ 21,9¦ 0,2¦ 0,5¦ 1,4¦ 1,3¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Рыба ¦ 7,5¦ 10,9¦ 5,5¦ 2,3¦ 50,2¦ 60,1¦ 69,1¦ 96,6¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Картофель ¦ 15,8¦ 10,7¦ 3,9¦ 2,4¦ 0,7¦ 0,3¦ 0,1¦ 0,7¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Овощи ¦ 9,7¦ 17,9¦ 19,4¦ 13,1¦ 10,8¦ 11 ¦ 10,8¦ 14,7¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Плоды ¦ 2,3¦ 10,5¦ 8,1¦ 9,8¦ 46 ¦ 43,6¦ 27,6¦ 54,8¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Зерно ¦ 3 ¦ 1,2¦ 2 ¦ 6,2¦ 70,3¦293 ¦ 96,3¦ 97,4¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Мука ¦ 2,1¦ 6,5¦ 3,7¦ 0,3¦ 33,7¦ 25,6¦ 4,6¦ 2,9¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Крупа ¦ 0,4¦ 0,6¦ 0,2¦ 0,06¦ 4,5¦ 12,3¦ 12,6¦ 6,4¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Масло растительное ¦ 0,5¦ 1,6¦ 3,2¦ 4,7¦ 45 ¦ 70,5¦ 43,4¦ 55 ¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Маргарин ¦ 2,4¦ 7,3¦ 4,1¦ 4,7¦ 0,05¦ 3 ¦ 5,2¦ 6,4¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Сахар ¦ 3,3¦ 79,8¦ 87,8¦101,7¦128,4¦113 ¦127 ¦121,1¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Кондитерские изделия¦ 11 ¦ 52 ¦ 29,4¦ 28,2¦ 8,3¦ 17,4¦ 15,2¦ 26,5¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦Макаронные изделия ¦ 0,2¦ 2,4¦ 1 ¦ 1,8¦ 4,9¦ 2,2¦ 22,9¦ 15,9¦
+--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+
¦ ИТОГО¦159,9¦438,0¦436,0¦431,5¦420,2¦711,0¦488,0¦568,4¦
¦--------------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+------
Таблица 15.14
Внешнеторговый оборот продовольствия
в натуральном выражении
(тыс. тонн)
---------------------+-------------------------+-------------------------¬
¦ Наименование ¦ Экспорт по годам ¦ Импорт по годам ¦
¦ продуктов +-----+------+-----T------+------+------+-----T-----+
¦ ¦1995 ¦ 2000 ¦2001 ¦ 2002 ¦ 1995 ¦ 2000 ¦2001 ¦2002 ¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Мясопродукты ¦ 35,6¦ 42,6¦ 70,9¦ 65,8¦ 8,8 ¦ 46 ¦ 37,6¦ 46,5¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Молокопродукты ¦438,2¦ 720 ¦949 ¦1016 ¦ 39,6 ¦ 14 ¦ 26,6¦ 51,2¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Яйца и яйцепродукты,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦млн. штук ¦270,6¦1280 ¦677 ¦ 533,2¦ 6,4 ¦ 1,9¦ 8,3¦ 13,2¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Рыба ¦ 2,2¦ 9,7¦ 6,3¦ 2,7¦ 67,7 ¦ 81 ¦102 ¦137,5¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Картофель ¦ 21,8¦ 98,2¦ 41 ¦ 17,6¦ 5,3 ¦ 2,7¦ 1,4¦ 8,7¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Овощи ¦ 11,3¦ 30,7¦ 25 ¦ 19,6¦ 42,8 ¦ 27,1¦ 31,6¦ 47,9¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Плоды ¦ 11,3¦ 22 ¦ 25,3¦ 18,3¦131,7 ¦ 92,4¦ 68,5¦166,7¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Зерно ¦ 68,9¦ 5 ¦ 20,1¦ 89,1¦732,7 ¦2057 ¦769 ¦822,7¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Мука ¦ 12,9¦ 36,9¦ 16,4¦ 1,9¦149,8 ¦ 83,9¦ 20,4¦ 17,9¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Крупа ¦ 1,7¦ 1,6¦ 0,8¦ 0,3¦ 34,5 ¦ 33,6¦ 49,7¦ 26,6¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Масло растительное ¦ 0,5¦ 2,1¦ 7,9¦ 11,6¦ 51,6 ¦ 96,6¦ 70,9¦ 89,5¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Маргарин ¦ 2,2¦ 8,9¦ 7,1¦ 5,3¦ 0,03¦ 3,7¦ 7,3¦ 7,7¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Сахар ¦ 6,5¦ 257 ¦245 ¦ 352,1¦269,4 ¦491 ¦484 ¦592,5¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Кондитерские изделия¦ 9,3¦ 52 ¦ 39,6¦ 33,3¦ 5,1 ¦ 6 ¦ 7,5¦ 16,8¦
+--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+-----+
¦Макаронные изделия ¦ 0,3¦ 4,1¦ 1,8¦ 4,5¦ 8,9 ¦ 2,4¦ 36,7¦ 24,2¦
¦--------------------+-----+------+-----+------+------+------+-----+------
Таблицы 15.13 и 15.14 приведены согласно таможенной статистике внешней торговли Республики Беларусь за 1995, 2000 и 2002 годы.
Таблица 15.15
Коэффициенты конкурентоспособности по отдельным продуктам
----------------+--------------------+--------------------+---------------¬
¦ Наименование ¦ Цена импорта ¦ Себестоимость ¦ Коэффициент ¦
¦вида продукции ¦ продукции, ¦ собственного ¦конкурентности ¦
¦ ¦ долларов США за ¦ производства, ¦ по годам ¦
¦ ¦ тонну по годам ¦ долларов за тонну ¦ ¦
¦ ¦ ¦ по годам ¦ ¦
¦ +------+------+------+------+------+------+-----+----T----+
¦ ¦2000 ¦2001 ¦2002 ¦2000 ¦2001 ¦2002 ¦2000 ¦2001¦2002¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦Зерно ¦ 142,5¦ 125,6¦ 118,4¦ 69,9¦ 62 ¦ 58 ¦2,04 ¦2,03¦2,04¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦Картофель ¦ 117,1¦ 79,9¦ 80,4¦ 68,5¦ 75 ¦ 84 ¦1,71 ¦1,07¦0,96¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦Овощи ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(защищенного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦грунта) ¦ 406,8¦ 338,8¦ 388,1¦ 470,2¦ 471,0¦ - ¦0,87 ¦0,72¦ - ¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦Мясопродукты: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦ говядина ¦1002 ¦1022 ¦1175 ¦1176 ¦1943 ¦1308 ¦0,85 ¦0,53¦ 0,9¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦ свинина ¦1318 ¦1031 ¦1312 ¦1426 ¦1099 ¦1510 ¦0,92 ¦0,94¦0,87¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦ мясо птицы ¦ 900,2¦ 908,3¦ 791 ¦1017 ¦ 876,2¦ 921 ¦0,89 ¦1,04¦0,86¦
+---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+----+
¦Яйца, 1000 штук¦ 73,2¦ 37,2¦ 102 ¦ 48,0¦ 45,1¦ 44,1¦1,53 ¦0,83¦2,31¦
¦---------------+------+------+------+------+------+------+-----+----+-----
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 |
| 
