Приказ Белорусского государственного концерна пищевой промышленности от 14.07.2011 № 221 "Об утверждении изменения в технический кодекс установившейся практики"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

В целях выполнения пункта 67 мероприятий по реализации положений Директивы Президента Республики Беларусь от 31 декабря 2010 г. N 4 "О развитии предпринимательской инициативы и стимулировании деловой активности в Республике Беларусь" ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить и ввести в действие с 1 августа 2011 г. изменение N 1 технического кодекса установившейся практики ТКП 091-2007 (09170) "Технологическая документация. Технологическая инструкция на производство алкогольной продукции. Порядок разработки, согласования и утверждения" (далее - изменение).

2. Управлению научно-технического развития, капитального строительства и инвестиций (Шустов И.П.) довести текст изменения до сведения заинтересованных организаций республики.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на управление научно-технического развития, капитального строительства и инвестиций (Шустов И.П.).

4. Настоящий приказ вступает в силу с момента его подписания.

Председатель И.И.Данченко

МКС 01.120

ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ТКП 091-2007 (09170)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ НА ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ.

ПОРЯДОК РАЗРАБОТКИ, СОГЛАСОВАНИЯ И УТВЕРЖДЕНИЯ

ТЭХНАЛАГIЧНАЯ ДАКУМЕНТАЦЫЯ.

ТЭХНАЛАГIЧНАЯ IНСТРУКЦЫЯ НА ВЫТВОРЧАСЦЬ АЛКАГОЛЬНАЙ ПРАДУКЦЫI.

ПАРАДАК РАСПРАЦОЎКI, УЗГАДНЕННЯ I ЗАЦВЯРДЖЭННЯ

Введено в действие приказом концерна "Белгоспищепром" от 14 июля 2011 г. N 221

Дата введения 2011-08-01

Раздел 3. Первый абзац после слов "в СТБ 1790" дополнить "а также следующие термины с соответствующими определениями:

"3.1. Держатель подлинника технологической инструкции: юридическое лицо, осуществляющее утверждение, учет, хранение, отмену технологической инструкции, внесение изменений в нее и обеспечение ее копиями.

3.2. Подлинник технологической инструкции: экземпляр технологической инструкции, оформленный подлинными подписями и хранящийся у держателя подлинника технологической инструкции.

3.3. Изменение технологической инструкции: любое исправление, исключение или добавление каких-либо данных в технологической инструкции.

3.4. Учтенная копия технологической инструкции (сборника технологических инструкций), изменения технологической инструкции: копия подлинника технологической инструкции, полученная от держателя подлинника технологической инструкции и заверенная его печатью, со всеми изменениями, действующими на момент выдачи, и обязательством о представлении информации о последующих изменениях.".

Пункт 5.3.5. Первый абзац после слов "требования к упаковке" дополнить словом "маркировке".

Пункты 7.1 - 7.6 изложить в новой редакции:

"7.1. Целесообразность внесения изменений в технологическую инструкцию или разработки новой технологической инструкции взамен действующей определяет разработчик.

7.2. Внесение изменений в технологическую инструкцию или разработку новой технологической инструкции взамен действующей осуществляет держатель подлинника технологической инструкции.

7.3. Внесение изменений оформляют извещением об изменении в соответствии с требованиями ГОСТ 2.503 и настоящего технического кодекса. Изменения обозначают порядковыми номерами арабских цифр (1, 2, 3 и т.д.).

Изменения в технологическую инструкцию вносят путем замены листов, введения новых дополнительных листов или исключения отдельных листов, кроме титульного.

Форма титульного листа изменения к технологической инструкции приведена в приложении В.

7.4. При разработке новой технологической инструкции взамен действующей на титульном листе указывают обозначение технологической инструкции, взамен которой разработана новая технологическая инструкция. Форма титульного листа новой технологической инструкции, разработанной взамен действующей, приведена в приложении Г.

7.5. Порядок согласования и утверждения изменений к технологической инструкции или технологической инструкции, разработанной взамен действующей, осуществляют в соответствии с разделом 6 настоящего технического кодекса.

7.6. При необходимости внесения изменений в технологическую инструкцию в части установления сроков хранения (годности) разработку и утверждение изменения может осуществлять изготовитель алкогольной продукции, даже в случае если держателем подлинника технологической инструкции является не изготовитель, а другая организация (предприятие).

При этом изменения вносятся только в экземпляр технологической инструкции, находящейся у изготовителя алкогольной продукции. В изменении приводятся сроки хранения (годности), а также (при необходимости) дополнительные условия, позволившие изменить на конкретном предприятии срок хранения (годности) изготавливаемой алкогольной продукции.

Держателю подлинника представляют копию разработанного извещения об изменении.".

Пункт 7.7 исключить.

Пункт 9.1 изложить в новой редакции:

"9.1. Дата введения в действие технологической инструкции устанавливается разработчиком или изготовителем алкогольной продукции.".

Раздел 9 дополнить пунктом 9.4:

"9.4. Технологические инструкции могут быть отменены по усмотрению разработчика или изготовителя.".

Приложение А изложить в новой редакции:

"Приложение А
(рекомендуемое)

              Форма титульного листа технологической инструкции
                     на конкретную алкогольную продукцию

                         Организация (предприятие)

                          УТВЕРЖДАЮ
                          _________________________________________________
                          (должность руководителя организации, предприятия)
                          _________________ _______________________________
                           (личная подпись)        (расшифровка подписи)
                          __________________
                                 (дата)
                          М.П.

                        ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ
          по производству _______________________________________
                   (наименование алкогольной продукции)
                       ТИ BY ХХХХХХХХХ.(Z).ХХХ-ХХХХ

                                                 Дата введения ____________

СОГЛАСОВАНО                            РАЗРАБОТАНО
______________________________         ____________________________________
     (должность руководителя                  (должность руководителя
    организации, предприятия)                организации, предприятия)
________________   _____________      ________________   __________________
(личная подпись)   (расшифровка       (личная подпись)     (расшифровка
                     подписи)                                 подписи)
_____________                         ____________
    (дата)                               (дата)
М.П.                                  М.П.

                             Год разработки
                                                                             ".

Приложения В и Г изложить в новой редакции:

"Приложение В
(рекомендуемое)

       Форма титульного листа изменения к технологической инструкции

                         Организация (предприятие)

                          УТВЕРЖДАЮ
                          _________________________________________________
                          (должность руководителя организации, предприятия)
                          _________________ _______________________________
                           (личная подпись)      (расшифровка подписи)
                          __________________
                                 (дата)
                          М.П.

          Извещение N 1 об изменении ТИ BY ХХХХХХХХХ.(Z).ХХХ-ХХХХ

                        ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ
 по производству _________________________________________________________
                      (наименование алкогольной продукции или группы
                  алкогольной продукции и (или) технологического процесса)

                                                 Дата введения ____________

СОГЛАСОВАНО                            РАЗРАБОТАНО
______________________________         ____________________________________
     (должность руководителя           (должность руководителя организации,
    организации, предприятия)                      предприятия)
________________   ______________      ________________   _________________
(личная подпись)   (расшифровка        (личная подпись)     (расшифровка
                     подписи)                                 подписи)
_____________                          ____________
   (дата)                               (дата)
М.П.                                   М.П.

                              Год разработки

Приложение Г
(рекомендуемое)

         Форма титульного листа технологической инструкции на конкретную
          алкогольную продукцию, разработанную взамен ранее действующей

                         Организация (предприятие)

                          УТВЕРЖДАЮ
                          _________________________________________________
                          (должность руководителя организации, предприятия)
                          _________________ _______________________________
                           (личная подпись) (расшифровка подписи)
                          __________________
                                (дата)
                          М.П.

                        ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ
           по производству ____________________________________
                   (наименование алкогольной продукции)

                       ТИ BY ХХХХХХХХХ.(Z).ХХХ-ХХХХ
                   (Взамен ТИ BY ХХХХХХХХХ.(Z).ХХХ-ХХХХ)

                                                 Дата введения ____________

СОГЛАСОВАНО                            РАЗРАБОТАНО
______________________________         ____________________________________
     (должность руководителя           (должность руководителя организации,
    организации, предприятия)                      предприятия)
________________  ______________       ________________   _________________
(личная подпись)   (расшифровка        (личная подпись)     (расшифровка
                     подписи)                                 подписи)
_____________                          ____________
   (дата)                                 (дата)
М.П.                                   М.П.

                             Год разработки
                                                                           ".

(ИУ ТНПА N 6-2011)

Archiv Dokumente Папярэдні | Наступны


	Под общей редакцией Валерия Левоневского