|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 14.03.2011 № 16 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь"Документ утратил силу
< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 18 мая 2012 г. N 8/25580 На основании Закона Республики Беларусь от 23 ноября 1993 года "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" в редакции Закона Республики Беларусь от 23 мая 2000 года, Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2000 г. N 1331, Концепции национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь, одобренной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. N 252, Министерство здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить прилагаемые Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь". 2. Настоящее постановление вступает в силу через 15 рабочих дней после его подписания. Министр В.И.Жарко УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства
здравоохранения
Республики Беларусь
14.03.2011 N 16
1. Настоящие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы "Требования к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь" (далее - Санитарные правила) определяют рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь. Санитарные правила предназначены для использования при планировании производства и потребления пищевых продуктов, оценке резервов продовольствия, разработке мер социальной защиты, планировании питания в организованных коллективах, при разработке среднесуточных наборов пищевых продуктов, оценке фактического питания населения. 2. В настоящих Санитарных правилах используются следующие термины и их определения: адекватный уровень потребления - уровень суточного потребления пищевых и биологически активных веществ, установленный на основании расчетных или экспериментально определенных величин, или оценок потребления пищевых и биологически активных веществ группой (группами) практически здоровых лиц; верхний допустимый уровень потребления - наибольший уровень суточного потребления пищевых и биологически активных веществ, который не представляет опасности развития неблагоприятных воздействий на показатели состояния здоровья практически у всех лиц из общей популяции. По мере увеличения потребления сверх этих величин потенциальный риск неблагоприятных воздействий растет; коэффициент физической активности (далее - КФА) - соотношение между общими энерготратами на все виды жизнедеятельности и величиной основного обмена. КФА является объективным физиологическим критерием, определяющим адекватное для конкретных групп населения количество энергии; нормы потребления пищевых веществ и энергии - усредненные рекомендуемые величины физиологических потребностей в пищевых веществах и пищевой энергии, покрывающие потребности практически всех представителей группы здоровых лиц, в том числе имеющих высокую физиологическую потребность в данном пищевом веществе и энергии. 3. Величины, содержащиеся в Санитарных правилах, относятся к группам населения (дети старше 1 года, взрослые), имеющим одинаковые характеристики (возраст, пол, масса тела, для взрослого трудоспособного населения - КФА). 4. Величины норм потребления пищевых веществ и энергии, в том числе адекватный и верхний допустимый уровень потребления для отдельных микронутриентов, обеспечивающие потребность соответствующих групп населения Республики Беларусь, приведены в приложениях 1 и 2 к настоящим Санитарным правилам. 5. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по массе) в суточном рационе составляет 1:1:4. 6. Рекомендуемое содержание в рационе белков животного происхождения относительно общего количества белков: для детей - 60% и более, для взрослых - 50% и более. 7. Рекомендуемое содержание белков относительно энергетической ценности (калорийности) суточного рациона для детей - 12 - 15% калорийности, для взрослых - 11 - 13% калорийности; содержание жиров - около 30% калорийности. 8. Рекомендуемое содержание жиров растительного происхождения в рационе питания - 25 - 30% от общего количества жиров. Рекомендуемое содержание полиненасыщенных жирных кислот в рационе - 5 - 10% от калорийности суточного рациона. 9. При расчете пищевой ценности среднесуточных наборов пищевых продуктов используются следующие размеры обобщенных потерь: для белка - 11%, жира - 12%, углеводов - 10%. 10. В приложениях 1 и 2 значения витамина А приведены в ретиноловом эквиваленте, витамина Е - в токофероловом эквиваленте, витамина РР (ниацина) - в ниациновом эквиваленте, фолата - по птероилполиглутаминовой кислоте. Для пересчета различных форм витаминных препаратов используются следующие коэффициенты: 1 мкг ретинолового эквивалента (далее - РЭ) = 1 мкг ретинола = 1,14 мкг ретинол ацетата = 1,82 мкг ретинол пальмитата = 3,3 МЕ или 6 мкг каротина; 1 мг токоферолового эквивалента (далее - ТЭ) = 1 мг токоферола = 1,49 мг токоферол ацетата = 1,49 МЕ; 1 мг тиамина = 1,27 мг тиамин хлорида = 1,64 мг тиамин бромида = 1,8 мг тиамин дифосфат; 1 мг рибофлавина = 1,21 мг флавин мононуклеотида; 1 мг ниацинового эквивалента (далее - НЭ) = 1 мг ниацина или 60 мг триптофана в рационе; 1 мг пиридоксаля = 1,21 мг пиридоксаль гидрохлорида = 1,45 мг пиридоксаль фосфата; 1 мг аскорбиновой кислоты = 1,12 мг аскорбата натрия = 1,21 аскорбата кальция; 1 мкг птероилмоноглутаминовой кислоты (синтетической фолиевой кислоты) = 2 мкг птероилполиглутаминовой кислоты (природной фолиевой кислоты), содержащейся в пищевых продуктах; 1 мкг витамина Д = 40 МЕ. 11. Данные об энерготратах при различных видах физической активности взрослого населения, пример расчета КФА, величины основного обмена, использующиеся при расчете КФА, в зависимости от пола, возраста приведены в приложении 2 к настоящим Санитарным правилам. При расчете величин энерготрат в настоящих Санитарных правилах использована усредненная масса тела для мужчин - 70 кг, для женщин - 60 кг. Указанные величины используются для расчетов, связанных с большими группами населения в масштабе страны. 12. Для целей настоящих Санитарных правил трудоспособное население дифференцировано с учетом КФА в зависимости от размеров энерготрат на следующие группы: I группа - работники преимущественно умственного труда, очень легкая физическая активность, КФА - 1,4 (научные работники, студенты гуманитарных специальностей, программисты, контролеры, педагоги, диспетчеры, работники пультов управления и другие); II группа - работники, занятые легким трудом, легкая физическая активность, КФА - 1,6 (водители трамваев, троллейбусов, работники конвейеров, весовщицы, упаковщицы, швейники, работники радиоэлектронной промышленности, агрономы, медсестры, санитарки, работники связи, сферы обслуживания, продавцы промтоваров и другие); III группа - работник средней тяжести труда, средняя физическая активность, КФА - 1,9 (слесари, наладчики, настройщики, станочники, буровики, водители автобусов, врачи-хирурги, текстильщики, обувщики, железнодорожники, продавцы продтоваров, водники, аппаратчики, металлурги-доменщики, работники химзаводов и другие); IV группа - работники тяжелого физического труда, высокая физическая активность, КФА - 2,2 (строительные рабочие, помощники буровиков, проходчики, основная масса сельскохозяйственных рабочих и механизаторов, доярки, овощеводы, деревообработчики, металлурги и литейщики и другие); V группа - работники особо тяжелого физического труда, очень высокая физическая активность, КФА - 2,5 (механизаторы и сельскохозяйственные рабочие в посевной и уборочный периоды, вальщики леса, бетонщики, каменщики, землекопы, грузчики немеханизированного труда и другие). 13. На основании КФА к группе с одинаковыми энерготратами могут быть отнесены работники различных профессий. Среди лиц одной профессии КФА может изменяться в зависимости от изменения энергоемкости трудовых операций и условий непрофессиональной деятельности. Физиологическим критерием для отнесения человека или группы населения к той или иной группе является КФА. 14. Определение норм потребления пищевых веществ и энергии для беременных и кормящих женщин выражено как необходимая добавка к норме, соответствующей физической активности и возрасту женщины. Приложение 1 НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬТаблица 1 Нормы потребления энергии, белков, жиров, углеводов и энергии у детей (в сутки)------------+--------+--------------+-------------------+-------+----- ¦ ¦ ¦ Энергия ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦ ¦ Возраст ¦ +------+-------+----------+--------+ ¦Углеводы,¦ ¦ (лет) ¦ Пол ¦ ¦ ¦ общее ¦ в том ¦Жиры, г¦ г ¦ ¦ ¦ ¦ ккал ¦ кДж ¦количество¦ числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦1 - 3 ¦оба пола¦1300 -¦5400 - ¦ 46 - 56 ¦32 - 39 ¦44 - 53¦175 - 210¦ ¦ ¦ ¦ 1500 ¦ 6300 ¦ ¦ (70%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦4 - 6 ¦оба пола¦1500 -¦6300 - ¦ 49 - 71 ¦32 - 46 ¦50 - 68¦203 - 266¦ ¦ ¦ ¦ 1900 ¦ 8000 ¦ ¦ (65%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦6 ¦оба пола¦1900 -¦8000 - ¦ 66 - 75 ¦43 - 49 ¦63 - 71¦256 - 280¦ ¦(школьники)¦ ¦ 2000 ¦ 8400 ¦ ¦ (65%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦7 - 10 ¦оба пола¦2100 -¦8800 - ¦ 74 - 87 ¦44 - 52 ¦70 - 82¦284 - 322¦ ¦ ¦ ¦ 2300 ¦ 9700 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦11 - 13 ¦мальчики¦2400 -¦10000 -¦ 84 - 102 ¦51 - 61 ¦80 - 96¦324 - 378¦ ¦ ¦ ¦ 2700 ¦ 11300 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦11 - 13 ¦девочки ¦2300 -¦9600 - ¦ 81 - 94 ¦49 - 56 ¦77 - 89¦311 - 350¦ ¦ ¦ ¦ 2500 ¦ 10500 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦14 - 17 ¦ юноши ¦2800 -¦11700 -¦ 98 - 113 ¦59 - 68 ¦ 93 - ¦378 - 420¦ ¦ ¦ ¦ 3000 ¦ 12600 ¦ ¦ (60%) ¦ 107 ¦ ¦ +-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------+ ¦14 - 17 ¦девушки ¦2400 -¦10000 -¦ 84 - 98 ¦50 - 59 ¦80 - 92¦336 - 364¦ ¦ ¦ ¦ 2600 ¦ 10900 ¦ ¦ (60%) ¦ ¦ ¦ ¦-----------+--------+------+-------+----------+--------+-------+---------- Таблица 2 Нормы потребления минеральных веществ (в сутки)----------------+----------------------------------------------------- ¦ ¦ Минеральные вещества ¦ ¦ Возраст (лет) +--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦ ¦кальций,¦фосфор,¦магний, ¦железо,¦ цинк, ¦ йод, ¦селен, ¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦1 - 3 ¦ 800 ¦ 800 ¦ 150 ¦ 10 ¦ 5 ¦ 70 ¦ 15 ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦4 - 6 ¦ 900 ¦ 1350 ¦ 200 ¦ 10 ¦ 8 ¦ 90 ¦ 20 ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦6 (школьники) ¦ 1000 ¦ 1500 ¦ 250 ¦ 12 ¦ 10 ¦ 100 ¦ 25 ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦7 - 10 ¦ 1100 ¦ 1650 ¦ 250 ¦ 12 ¦ 10 ¦ 100 ¦ 25 ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦11 - 13 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 130 ¦ 45 ¦ ¦(мальчики) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦11 - 13 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 18 ¦ 12 ¦ 130 ¦ 45 ¦ ¦(девочки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦14 - 17 (юноши)¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 140 ¦ 50 ¦ +---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------+ ¦14 - 17 ¦ 1200 ¦ 1800 ¦ 300 ¦ 18 ¦ 12 ¦ 140 ¦ 50 ¦ ¦(девушки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦---------------+--------+-------+--------+-------+-------+-------+-------- Таблица 3 Нормы потребления витаминов (в сутки)------------+--------------------------------------------------------- ¦ ¦ Витамины ¦ ¦ Возраст +----+----T----+----T------+----------+-----T-----+----T------+ ¦ (лет) ¦ А, ¦ Д, ¦ Е, ¦ С, ¦ В1, ¦ В2, ¦ РР, ¦ В6, ¦В12,¦фолат,¦ ¦ ¦мкг ¦мкг ¦ мг ¦ мг ¦тиамин¦рибофлавин¦мг НЭ¦ мг ¦мкг ¦ мкг ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ТЭ ¦ ¦ ¦ мг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦1 - 3 ¦450 ¦ 10 ¦ 6 ¦ 45 ¦ 0,8 ¦ 0,9 ¦ 10 ¦ 1,0 ¦1,0 ¦ 100 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦4 - 6 ¦500 ¦ 5 ¦ 8 ¦ 50 ¦ 1,0 ¦ 1,2 ¦ 13 ¦ 1,4 ¦1,5 ¦ 200 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(школьники)¦500 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 60 ¦ 1,2 ¦ 1,4 ¦ 13 ¦ 1,4 ¦1,5 ¦ 200 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦7 - 10 ¦700 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 60 ¦ 1,2 ¦ 1,4 ¦ 16 ¦ 1,5 ¦2,0 ¦ 200 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦11 - 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(мальчики) ¦1000¦ 5 ¦ 12 ¦ 70 ¦ 1,4 ¦ 1,7 ¦ 18 ¦ 1,8 ¦3,0 ¦ 300 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦11 - 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(девочки) ¦800 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 70 ¦ 1,3 ¦ 1,5 ¦ 17 ¦ 1,6 ¦3,0 ¦ 300 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦14 - 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(юноши) ¦1000¦ 5 ¦ 14 ¦ 70 ¦ 1,5 ¦ 1,8 ¦ 20 ¦ 2,0 ¦3,0 ¦ 400 ¦ +-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------+ ¦14 - 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(девушки) ¦800 ¦ 5 ¦ 12 ¦ 70 ¦ 1,3 ¦ 1,6 ¦ 17 ¦ 1,8 ¦3,0 ¦ 400 ¦ ¦-----------+----+----+----+----+------+----------+-----+-----+----+------- Таблица 4 Адекватные для детей и подростков уровни потребления витаминов и минеральных веществ (в сутки)--------+-------------------------------------+----------------------- ¦ ¦ Минеральные вещества ¦ Витамины ¦ ¦Возраст+-----+---------+-----T-----+---------+------+-------+------------+ ¦ (лет) ¦медь,¦марганец,¦фтор,¦хром,¦молибден,¦К, мкг¦биотин,¦пантотеновая¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦ ¦ мкг ¦кислота, мг ¦ +-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+ ¦1 - 3 ¦0,7 -¦1,0 - 1,5¦0,5 -¦ 20 -¦ 25 - 50 ¦ 15 - ¦ 65 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦ ¦ 1,5 ¦ 80 ¦ ¦ 30 ¦ ¦ ¦ +-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+ ¦4 - 6 ¦1,0 -¦1,5 - 2,0¦1,5 -¦ 30 -¦ 30 - 75 ¦ 20 - ¦ 85 ¦ 3 - 4 ¦ ¦ ¦ 1,5 ¦ ¦ 2,0 ¦ 120 ¦ ¦ 40 ¦ ¦ ¦ +-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+ ¦7 - 10 ¦1,0 -¦2,0 - 3,0¦1,5 -¦ 50 -¦50 - 150 ¦ 30 - ¦ 120 ¦ 4 - 5 ¦ ¦ ¦ 2,0 ¦ ¦ 2,5 ¦ 200 ¦ ¦ 60 ¦ ¦ ¦ +-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------+ ¦11 и ¦1,5 -¦2,0 - 5,0¦1,5 -¦ 50 -¦75 - 250 ¦ 50 - ¦ 100 - ¦ 4 - 7 ¦ ¦старше ¦ 2,5 ¦ ¦ 2,5 ¦ 200 ¦ ¦ 100 ¦ 200 ¦ ¦ ¦-------+-----+---------+-----+-----+---------+------+-------+------------- Приложение 2 НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬТаблица 1 Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у мужчин (в сутки)-------+-------------+-------+--------+---------------+-------+------- ¦ ¦ Коэффициент ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ физической ¦Возраст¦Энергия,+------+--------+ ¦ ¦ ¦Группа¦ активности ¦ (лет) ¦ ккал ¦ ¦ в том ¦Жиры, г¦Углеводы, г¦ ¦ ¦(далее - КФА)¦ ¦ ¦всего ¦ числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦ +------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ I ¦ 1,4 ¦18 - 29¦ 2450 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 81 ¦ 358 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2300 ¦ 68 ¦ 37 ¦ 77 ¦ 335 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2100 ¦ 65 ¦ 36 ¦ 70 ¦ 303 ¦ +------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ II ¦ 1,6 ¦18 - 29¦ 2800 ¦ 80 ¦ 44 ¦ 93 ¦ 411 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2650 ¦ 77 ¦ 42 ¦ 88 ¦ 387 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2500 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 83 ¦ 366 ¦ +------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ III ¦ 1,9 ¦18 - 29¦ 3300 ¦ 94 ¦ 51 ¦ 110 ¦ 484 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3150 ¦ 89 ¦ 49 ¦ 105 ¦ 462 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2950 ¦ 84 ¦ 46 ¦ 98 ¦ 432 ¦ +------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦18 - 29¦ 3850 ¦ 108 ¦ 59 ¦ 128 ¦ 566 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3600 ¦ 102 ¦ 56 ¦ 120 ¦ 528 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 3400 ¦ 96 ¦ 53 ¦ 113 ¦ 499 ¦ +------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ V ¦ 2,5 ¦18 - 29¦ 4200 ¦ 117 ¦ 64 ¦ 154 ¦ 586 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 3950 ¦ 111 ¦ 61 ¦ 144 ¦ 550 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 3750 ¦ 104 ¦ 57 ¦ 137 ¦ 524 ¦ ¦------+-------------+-------+--------+------+--------+-------+------------ Таблица 2 Нормы потребления минеральных веществ у мужчин 18 - 59 лет (в сутки)-------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--- ¦Группа¦ КФА ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк, мг¦Йод, мкг¦Селен, ¦ ¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ ¦ ¦ мкг ¦ +------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+ ¦ I ¦ 1,4 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+ ¦ II ¦ 1,6 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+ ¦ III ¦ 1,9 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------+ ¦ V ¦ 2,5 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ ¦------+-------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+-------- Таблица 3 Нормы потребления витаминов у мужчин 18 - 59 лет (в сутки)-------+-----T------+------+-----T-----+----T----+----T-------+------T ¦Группа¦ КФА ¦С, мг ¦А, мкг¦Е, мг¦ Д, ¦В1, ¦В2, ¦В6, ¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ТЭ ¦ мкг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦ +------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+ ¦ I ¦ 1,4 ¦ 70 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,2 ¦1,5 ¦ 2 ¦ 16 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+ ¦ II ¦ 1,6 ¦ 70 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,4 ¦1,7 ¦ 2 ¦ 18 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+ ¦ III ¦ 1,9 ¦ 80 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,6 ¦2,0 ¦ 2 ¦ 22 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦ 80 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦1,9 ¦2,2 ¦ 2 ¦ 26 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----+ ¦ V ¦ 2,5 ¦ 100 ¦ 1000 ¦ 15 ¦ 5 ¦2,1 ¦2,4 ¦ 2 ¦ 28 ¦ 400 ¦ 3 ¦ ¦------+-----+------+------+-----+-----+----+----+----+-------+------+----- Таблица 4 Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у женщин (в сутки)----------+---------+-------+--------+----------------+-------+------- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Возраст¦Энергия,+-------+--------+ ¦ ¦ ¦ Группа ¦ КФА ¦ (лет) ¦ ккал ¦ ¦ в том ¦Жиры, г¦Углеводы, г¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ всего ¦ числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦животные¦ ¦ ¦ +---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ I ¦ 1,4 ¦18 - 29¦ 2000 ¦ 61 ¦ 34 ¦ 67 ¦ 269 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 1900 ¦ 59 ¦ 33 ¦ 63 ¦ 274 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 1800 ¦ 58 ¦ 32 ¦ 60 ¦ 257 ¦ +---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ II ¦ 1,6 ¦18 - 29¦ 2200 ¦ 66 ¦ 36 ¦ 73 ¦ 318 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2150 ¦ 65 ¦ 36 ¦ 72 ¦ 311 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2100 ¦ 63 ¦ 35 ¦ 70 ¦ 305 ¦ +---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ III ¦ 1,9 ¦18 - 29¦ 2600 ¦ 76 ¦ 42 ¦ 87 ¦ 378 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2550 ¦ 74 ¦ 41 ¦ 85 ¦ 732 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2500 ¦ 72 ¦ 40 ¦ 83 ¦ 366 ¦ +---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦18 - 29¦ 3050 ¦ 87 ¦ 48 ¦ 102 ¦ 462 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦30 - 39¦ 2950 ¦ 84 ¦ 46 ¦ 98 ¦ 432 ¦ ¦ ¦ +-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ ¦ ¦40 - 59¦ 2850 ¦ 82 ¦ 45 ¦ 95 ¦ 417 ¦ +---------+---------+-------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦ ¦ физической активности и возрасту: ¦ +---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ Беременные ¦ +350 ¦ 30 ¦ 20 ¦ 12 ¦ 30 ¦ +---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ Кормящие (1 - 6 мес.) ¦ +500 ¦ 40 ¦ 26 ¦ 15 ¦ 40 ¦ +---------------------------+--------+-------+--------+-------+-----------+ ¦ Кормящие (7 - 12 мес.) ¦ +450 ¦ 30 ¦ 20 ¦ 15 ¦ 30 ¦ ¦---------------------------+--------+-------+--------+-------+------------ Таблица 5 Нормы потребления минеральных веществ у женщин 18 - 59 лет (в сутки)-------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+---- ¦Группа¦ КФА ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк, мг¦Йод, мкг¦ Селен, ¦ ¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ ¦ ¦ мкг ¦ +------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ I ¦ 1,4 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦ +------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ II ¦ 1,6 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦ +------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ III ¦ 1,9 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦ +------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦ 1000 ¦ 700 ¦ 400 ¦ 18 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 60 ¦ +------+------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦ ¦ физической активности и возрасту: ¦ +-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ Беременные ¦ 200 ¦ 300 ¦ 50 ¦ 20 ¦ 5 ¦ 30 ¦ 5 ¦ +-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ Кормящие ¦ 250 ¦ 400 ¦ 50 ¦ 15 ¦ 10 ¦ 50 ¦ 15 ¦ ¦(1 - 6 мес.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------+ ¦ Кормящие ¦ 250 ¦ 400 ¦ 50 ¦ 15 ¦ 10 ¦ 50 ¦ 15 ¦ ¦(7 - 12 мес.)¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦-------------+--------+-------+-------+-------+--------+--------+--------- Таблица 6 Нормы потребления витаминов у женщин 18 - 59 лет (в сутки)-------+------+-----T-----+-----T-----+----T----+-----T-------+------T ¦ ¦ ¦ ¦ А, ¦Е, мг¦ Д, ¦В1, ¦В2, ¦ В6, ¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦ ¦Группа¦ КФА ¦С, мг¦ мкг ¦ ТЭ ¦ мкг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ I ¦ 1,4 ¦ 70 ¦ 800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1 ¦1,3 ¦ 1,8 ¦ 14 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ II ¦ 1,6 ¦ 70 ¦ 800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1 ¦1,3 ¦ 1,8 ¦ 14 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ III ¦ 1,9 ¦ 80 ¦1000 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,3 ¦1,5 ¦ 1,8 ¦ 17 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ IV ¦ 2,2 ¦ 80 ¦1000 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,5 ¦1,8 ¦ 1,8 ¦ 20 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +------+------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ Дополнительно к норме, соответствующей ¦ ¦ физической активности и возрасту: ¦ +-------------+-----T-----+-----T-----+----T----+-----T-------+------+----+ ¦ Беременные ¦ 20 ¦ 200 ¦ 2 ¦ 10 ¦0,4 ¦0,3 ¦ 0,3 ¦ 2 ¦ 200 ¦ 1 ¦ +-------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ Кормящие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(1 - 6 мес.) ¦ 40 ¦ 400 ¦ 4 ¦ 10 ¦0,6 ¦0,5 ¦ 0,5 ¦ 5 ¦ 100 ¦ 1 ¦ +-------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----+ ¦ Кормящие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(7 - 12 мес.)¦ 40 ¦ 400 ¦ 4 ¦ 10 ¦0,6 ¦0,5 ¦ 0,5 ¦ 5 ¦ 100 ¦ 1 ¦ ¦-------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----+-------+------+----- Таблица 7 Нормы потребления белков, жиров, углеводов и энергии у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)------------+-----------+--------+--------------------+-------+------- ¦ ¦ ¦ ¦ Белки, г ¦ ¦ ¦ ¦ Пол ¦ Возраст ¦Энергия,+--------+-----------+Жиры, г¦Углеводы, г¦ ¦ ¦ (лет) ¦ ккал ¦ всего ¦в том числе¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ животные ¦ ¦ ¦ +-----------+-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+ ¦ Мужчины ¦ 60 - 74 ¦ 2300 ¦ 68 ¦ 37 ¦ 77 ¦ 335 ¦ ¦ +-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+ ¦ ¦75 и старше¦ 1950 ¦ 61 ¦ 33 ¦ 65 ¦ 280 ¦ +-----------+-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+ ¦ Женщины ¦ 60 - 74 ¦ 1950 ¦ 61 ¦ 33 ¦ 66 ¦ 284 ¦ ¦ +-----------+--------+--------+-----------+-------+-----------+ ¦ ¦75 и старше¦ 1700 ¦ 55 ¦ 30 ¦ 57 ¦ 242 ¦ ¦-----------+-----------+--------+--------+-----------+-------+------------ Таблица 8 Нормы потребления минеральных веществ у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)----------------------+--------+-------+-------+-------+-----T-----T-- ¦ Пол, возраст (лет) ¦Кальций,¦Фосфор,¦Магний,¦Железо,¦Цинк,¦Йод, ¦Селен,¦ ¦ ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мг ¦ мкг ¦ мкг ¦ +---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+ ¦Мужчины, 60 - 74 ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+ ¦Мужчины, 75 и старше ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+ ¦Женщины, 60 - 74 ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ +---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------+ ¦Женщины, 75 и старше ¦ 1100 ¦ 750 ¦ 400 ¦ 10 ¦ 15 ¦ 150 ¦ 70 ¦ ¦---------------------+--------+-------+-------+-------+-----+-----+------- Таблица 9 Нормы потребления витаминов у лиц пожилого и старческого возраста (в сутки)---------------------+-----T----+-----T---+---T---+---T-------+------T ¦ ¦ ¦ А, ¦Е, мг¦Д, ¦В1,¦В2,¦В6,¦Ниацин,¦Фолат,¦В12,¦ ¦ Пол, возраст (лет) ¦С, мг¦мкг ¦ ТЭ ¦мкг¦мг ¦мг ¦мг ¦ мг НЭ ¦ мкг ¦мкг ¦ ¦ ¦ ¦ РЭ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+ ¦Мужчины, 60 - 74 ¦ 80 ¦1000¦ 15 ¦ 5 ¦1,4¦1,6¦2,2¦ 18 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+ ¦Мужчины, 75 и старше¦ 80 ¦1000¦ 15 ¦ 5 ¦1,2¦1,4¦2,2¦ 15 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+ ¦Женщины, 60 - 74 ¦ 80 ¦800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,3¦1,5¦ 2 ¦ 16 ¦ 400 ¦ 3 ¦ +--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----+ ¦Женщины, 75 и старше¦ 80 ¦800 ¦ 12 ¦ 5 ¦1,1¦1,3¦ 2 ¦ 13 ¦ 400 ¦ 3 ¦ ¦--------------------+-----+----+-----+---+---+---+---+-------+------+----- Таблица 10 Адекватный уровень потребления некоторых микронутриентов для различных групп взрослого населения Республики Беларусь-----------------------------------------------+---------------------- ¦ Микронутриенты ¦ Количество (в сутки) ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦ Микроэлементы ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Медь ¦ 1 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Марганец ¦ 2 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Фтор ¦ 1,5 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Хром ¦ 50 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Молибден ¦ 45 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦ Витамины ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Витамин К ¦ 120 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Пантотеновая кислота ¦ 5 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Биотин ¦ 50 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Каротиноиды ¦ 15 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В том числе бета-каротин ¦ 5 мг ¦ ¦----------------------------------------------+--------------------------- Таблица 11 Верхний допустимый уровень потребления некоторых микронутриентов для взрослого населения Республики Беларусь-----------------------------------------------+---------------------- ¦ Микронутриенты ¦ Количество (в сутки) ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦ Микроэлементы ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Кальций ¦ 2500 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Фосфор ¦ 1600 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Магний ¦ 800 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Железо ¦ 45 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Цинк ¦ 40 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Йод ¦ 300 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Селен ¦ 150 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Медь ¦ 5 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Марганец ¦ 11 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Фтор ¦ 4 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Хром ¦ 250 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Молибден ¦ 200 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦ Витамины ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦А ¦ 3 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Е ¦ 100 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Д ¦ 15 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦С ¦ 700 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В1 ¦ 5,1 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В2 ¦ 6,0 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В6 ¦ 6,0 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Ниацин ¦ 60 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Фолат ¦ 600 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В12 ¦ 9 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Витамин К ¦ 360 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Пантотеновая кислота ¦ 15 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Биотин ¦ 150 мкг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦Каротиноиды ¦ 30 мг ¦ +----------------------------------------------+--------------------------+ ¦В том числе бета-каротин ¦ 10 мг ¦ ¦----------------------------------------------+--------------------------- Таблица 12 Расчет потребности в энергии у мужчин со средней физической активностью (тяжестью труда) <*> на примере водителей городского автобуса-----------------------------------------+---------------------------- ¦ ¦ Возраст - 40 лет, масса тела - ¦ ¦ ¦70 кг, величина основного обмена¦ ¦ Виды деятельности ¦ (далее - ВОО) = 65 ккал/час ¦ ¦ +----------+------+--------------+ ¦ ¦ ккал/час ¦ часы ¦ ккал ¦ +----------------------------------------+----------+------+--------------+ ¦Сон и отдых в постели ¦1,00 x ВОО¦ 8 ¦ 520 ¦ +----------------------------------------+----------+------+--------------+ ¦Профессиональная активность ¦3,23 x ВОО¦ 6 ¦ 1260 ¦ +----------------------------------------+----------+------+--------------+ ¦Самостоятельная активность: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦социально-желательная активность и ¦3,00 x ВОО¦ 2 ¦ 390 ¦ ¦активные формы отдыха (дорога на работу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и домой, работа по хозяйству, активный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отдых) ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------------------------+----------+------+--------------+ ¦оставшиеся виды физической активности и ¦1,50 x ВОО¦ 8 ¦ 780 ¦ ¦пассивный отдых в свободное время ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------------------------------+----------+------+--------------+ ¦Всего ¦ ¦ ¦2950 ккал/день¦ ¦----------------------------------------+----------+------+--------------- -------------------------------- <*> КФА = 2950 ккал/день: (ВОО х 24 час) = 1,90. Таблица 13 Таблица расчета энерготрат взрослого населения в зависимости от массы тела, возраста и физической активности <*>-------------------------------------+-------------------------------- ¦ Мужчины (основной обмен) ¦ Женщины (основной обмен) ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ Масса ¦ 18 - ¦ 30 - ¦ 40 - ¦ 60 - ¦ Масса ¦ 18 - ¦ 30 - ¦ 40 - ¦ 60 - ¦ ¦тела, кг¦29 лет¦39 лет¦59 лет¦74 лет¦тела, кг¦29 лет¦39 лет¦59 лет¦74 лет¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 50 ¦ 1450 ¦ 1370 ¦ 1280 ¦ 1180 ¦ 40 ¦ 1080 ¦ 1050 ¦ 1020 ¦ 960 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 55 ¦ 1520 ¦ 1430 ¦ 1350 ¦ 1240 ¦ 45 ¦ 1150 ¦ 1120 ¦ 1080 ¦ 1030 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 60 ¦ 1590 ¦ 1500 ¦ 1410 ¦ 1300 ¦ 50 ¦ 1230 ¦ 1190 ¦ 1160 ¦ 1100 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 65 ¦ 1670 ¦ 1570 ¦ 1480 ¦ 1360 ¦ 55 ¦ 1300 ¦ 1260 ¦ 1220 ¦ 1160 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 70 ¦ 1750 ¦ 1650 ¦ 1550 ¦ 1430 ¦ 60 ¦ 1380 ¦ 1340 ¦ 1300 ¦ 1230 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 75 ¦ 1830 ¦ 1720 ¦ 1620 ¦ 1500 ¦ 65 ¦ 1450 ¦ 1410 ¦ 1370 ¦ 1290 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 80 ¦ 1920 ¦ 1810 ¦ 1700 ¦ 1570 ¦ 70 ¦ 1530 ¦ 1490 ¦ 1440 ¦ 1360 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 85 ¦ 2010 ¦ 1900 ¦ 1780 ¦ 1640 ¦ 75 ¦ 1600 ¦ 1550 ¦ 1510 ¦ 1430 ¦ +--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------+ ¦ 90 ¦ 2110 ¦ 1990 ¦ 1870 ¦ 1720 ¦ 80 ¦ 1680 ¦ 1630 ¦ 1580 ¦ 1500 ¦ ¦--------+------+------+------+------+--------+------+------+------+------- -------------------------------- <*> Для расчета суточных энерготрат необходимо умножить соответствующую возрасту и массе тела величину основного обмена на соответствующий КФА группы населения. Таблица 14 Энерготраты взрослого человека при различной физической активности по отношению к величине основного обменаМужчины------------------------------------------------------------------+--- ¦ Вид деятельности ¦ КФА ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Сон ¦ 1,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Лежачее положение ¦ 1,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Отдых сидя ¦ 1,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Стоя ¦ 1,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Туалет ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Ходьба: ¦ ¦ ¦ по дому ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ прогулка медленная ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ с грузом 10 кг ¦ 3,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в гору: ¦ ¦ ¦ медленная ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе ¦ 5,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ быстрая ¦ 7,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе с грузом 10 кг ¦ 6,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ под гору: ¦ ¦ ¦ медленная ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ быстрая ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Езда в транспорте ¦ 1,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Прием пищи ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Приготовление пищи, уход за детьми ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Хозяйственные работы по дому ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Чтение, учеба ¦ 1,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Студенты: ¦ ¦ ¦ занятия на уроках ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ перерыв между занятиями ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Научные работники: ¦ ¦ ¦ просмотр научной литературы ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ реферирование научной литературы ¦ 2,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обсуждение научной проблемы ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ выполнение научного эксперимента ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Операторы: ¦ ¦ ¦ прием и сдача смены ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ контроль за технологическими операциями сидя ¦ 1,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же стоя ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же в движении ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Операторы птицефабрики: ¦ ¦ ¦ кормление кур ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сбор и укладка яиц ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ чистка навоза ¦ 3,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Слесари: ¦ ¦ ¦ уборка рабочего места ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Машинисты таровых мельниц: ¦ ¦ ¦ прием и сдача смены ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ прочистка точек перегрузочных устройств, уход за оборудованием ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ контроль за состоянием технологического оборудования сидя ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же стоя ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же в движении ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подбор россыпи и забрасывание на транспортер ¦ 4,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка площадки водонапорным шлангом ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Токарь: ¦ ¦ ¦ подрезка затворов ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ расточка затворов ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ расточка патрубков ¦ 2,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ шлифовка корпуса штока ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ токарная обработка штока ¦ 3,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ шлифовка цилиндра штока ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обработка гаек ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ фрезеровка штока ¦ 3,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ нарезка резьбы штока ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ проточка штока ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Токари-универсалы: ¦ ¦ ¦ изготовление винта ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ изготовление крышек ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ изготовление втулок ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ нарезка резьбы ¦ 2,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ изготовление полумуфты ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обработка шкива ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Слесарь-сборщик: ¦ ¦ ¦ сборка лебедки ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ напрессовка барабана на вал ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подгон и установка редуктора ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ установка и крепление тормоза ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сборка волочильной машины ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сбор вала ¦ 3,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подметка рамы ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Аппаратчики химического завода: ¦ ¦ ¦ наблюдение за работой циклонов печей ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за выходом расплава муки ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Катодчики-сдирщики: ¦ ¦ ¦ сдирка меди с матриц и их укладка ¦ 5,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подвеска матриц, посадка в серию, выгрузка ¦ 3,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ прием и сдача смены, уборка рабочего места ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Электролизники: ¦ ¦ ¦ поиск замыканий ¦ 3,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ выгрузка катодов и анодных остатков ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ проверка слабых и выгрузка их ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обработка регенеративных ванн ¦ 4,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ проверка слабых серий и выгрузка их ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ загрузка новых серий ¦ 4,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ настройка, устранение, правка серий ¦ 4,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за ходом технологического процесса ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Разливщики в металлургии: ¦ ¦ ¦ прием смены, подготовка к работе ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 4,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ механизированный разлив анодов ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовка анодов к сдаче ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обработка анодов механизированным путем ¦ 5,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ охлаждение анодов механизированным путем ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Плавильщики: ¦ ¦ ¦ прием смены, подготовка к работе ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 4,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подрыв сухарей ломом ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ загрузка окислительных трубок в печь, замена ¦ 6,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ съемка шлака их печи скребком ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за ходом процесса ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Плавильщики электропечей: ¦ ¦ ¦ прием смены, подготовка рабочего места ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ прожигание штейного шнура, выдача штейна ¦ 4,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ закрытие штейна, изготовление глиняных пробок и насадка их на ¦ 3,7 ¦ ¦ приточки ¦ ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за работой печи ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовка желоба ¦ 6,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Формовщики литейного цеха: ¦ ¦ ¦ пневмотрамбовка ¦ 3,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ набивка стержней вручную ¦ 5,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ переворачивание и съемка окон ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обрубка деталей ¦ 4,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ ручная облицовка моделей ¦ 5,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ установление опор на стол ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ работа на пескомете ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ расстановка моделей ¦ 5,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ перекантовка полумуфт, продувка ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ просеивание огнеупорной глины ¦ 6,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ приготовление глиняной смеси ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ набивка стержней вручную ¦ 5,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 4,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Трактористы (посевной период): ¦ ¦ ¦ подготовка техники к работе ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ профилактический ремонт среди машин ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ управление трактором ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ текущий ремонт сельскохозяйственной техники ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ механизированная заправка сеялок зерном ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Бульдозеристы: ¦ ¦ ¦ осмотр бульдозера, заправка, смазка ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ управление бульдозером, расчистка завалов ¦ 3,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ переезд на другое место ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Машинисты-экскаваторщики: ¦ ¦ ¦ погрузка руды, породы (работа рычагами) ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовка к работе агрегата, осмотр, смазка агрегатов ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за работой агрегата ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Водители большегрузных автомобилей: ¦ ¦ ¦ осмотр машины, заправка горючим, оформление путевки ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ управление машиной (перевозка руды, породы) ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ стоянка под погрузкой, автоматическая разгрузка ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Скрепористы: ¦ ¦ ¦ ходьба до забоя и обратно ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовительные работы ¦ 5,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ скрепирование руды ¦ 2,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 7,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Бурильщики: ¦ ¦ ¦ ходьба до забоя и обратно к стволу ¦ 4,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовка к работе (освещение, обезопашивание забоя) ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ бурение рудного тела на СБУ-2М при забуривании ¦ 2,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же при управлении рычагами ¦ 2,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же при наблюдении за работой установки ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 4,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ спуск в шахту, подъем из шахты ¦ 2,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ доставка взрывчатки ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ зарядка шнуров ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ взрыв горной массы ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Бурильщики поверхностного бурения: ¦ ¦ ¦ подготовка к работе, смазывание агрегата ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ спуск и подъем свечей (работа рычагами) ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ процесс бурения (работа рычагами) ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ бурение негабаритов ¦ 4,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ выбивка керна из осадной трубы ¦ 4,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Помощники бурильщика: ¦ ¦ ¦ подготовка к работе, смазывание агрегата ¦ 3,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ закрепление шнеков вручную ¦ 4,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ очистка устья скважин лопатой ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение за ходом бурения (стоя, в движении) ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ промывка керна ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ замена буровой коронки ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ оттаскивание ящиков с керном ¦ 4,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Рабочие лакокрасочного завода: ¦ ¦ ¦ подготовка к работе ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ отбор проб ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ загрузка вручную ¦ 5,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ заливка раствора и переходы ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ отдых сидя, наблюдение ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Электрокарщики: ¦ ¦ ¦ подготовка к работе ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ отдых сидя ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ погрузка тары ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ погрузка наполнения емкости ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ перевоз ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Проходчик шахты: ¦ ¦ ¦ ходьба до забоя и обратно ¦ 4,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовительные работы ¦ 4,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 7,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ погрузка горной массы ¦ 5,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ бурение горной породы, ручной бурав ¦ 3,7 ¦ ¦-----------------------------------------------------------------+-------- Женщины------------------------------------------------------------------+--- ¦ Вид деятельности ¦ КФА ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Сон ¦ 1,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Лежачее положение ¦ 1,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Отдых сидя ¦ 1,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Стоя ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Туалет ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Ходьба: ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦по дому ¦ 2,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦прогулка медленная ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦в обычном темпе ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦с грузом 10 кг ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦В гору: ¦ ¦ ¦ в обычном темпе ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ быстрая ¦ 6,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе с грузом 10 кг ¦ 6,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Под гору: ¦ ¦ ¦ медленная ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ в обычном темпе ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ быстрая ¦ 3,4 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ с нагрузкой ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Езда в транспорте ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Прием пищи ¦ 1,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Приготовление пищи, уход за детьми ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Хозяйственные работы по дому ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Чтение, учеба ¦ 1,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Студентки: ¦ ¦ ¦ занятия на уроках ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ перерыв между занятиями ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Лаборанты: ¦ ¦ ¦ производство химических анализов ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ мойка посуды ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ вспомогательные работы ¦ 1,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ перерыв в работе ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Мотальщицы: ¦ ¦ ¦ смена початка сидя в кресле ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ связывание нитей сидя ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Ткачихи: ¦ ¦ ¦ ликвидация обрыва нити ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ расчистка брака на полотне ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ чистка приборов ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Прядильщицы: ¦ ¦ ¦ смена катушек с ровницей ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ ликвидация обрывов ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ чистка станков щеткой ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Швеи-мотористки: ¦ ¦ ¦ пробивка петель ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ чистка готовых изделий ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ соединение передней части со спинкой ¦ 2,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ пробивка бортов ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ обработка карманов ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ пришивание подкладки ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подготовка к работе ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Работницы лакокрасочного завода: ¦ ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Аппаратчицы: ¦ ¦ ¦ производство анализов ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ переходы по лестницам ¦ 6,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ наблюдение, запоминание документов ¦ 1,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Сливщицы: ¦ ¦ ¦ подготовка к работе ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ ходьба ¦ 6,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подача тары ¦ 4,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ заливка растворов и наблюдение ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сброс наполненной емкости ¦ 3,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Аппаратчики химического завода: ¦ ¦ ¦ наблюдение за работой грануляторов и другие ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ регулировка подачи воздуха и воды, прочистка бункеров ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места, подбор россыпи ¦ 3,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Рыбообработчицы: ¦ ¦ ¦ снятие с конвейера противней с рыбой ¦ 3,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ раскладка рыбы в кассеты ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ переноска рыбы на сортировочный стол ¦ 2,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ мойка и обтирка банок с икрой ¦ 3,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ пломбировка ящиков ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сортировка икры вручную ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ протирка икры через решето ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Коптильщицы рыбы: ¦ ¦ ¦ размораживание рыбы ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сортировка и укладка рыбы ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ низка рыбы для копчения ¦ 2,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Флораторы обогатительной фабрики: ¦ ¦ ¦ прием и сдача смены ¦ 1,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ контроль за ходом технологического процесса сидя ¦ 1,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же стоя ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же в движении ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 2,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Птичницы: ¦ ¦ ¦ регулировка воды в поилке ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ осмотр и выбраковка птицы ¦ 1,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сбор и укладка яиц ¦ 1,9 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ кормление молодняка ¦ 2,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ осмотр и сбор падежа ¦ 2,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка бумаги и тарелок ¦ 2,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сортировка и маркировка яиц ¦ 1,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подкладка контейнера ¦ 2,5 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка рабочего места ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Машинисты таровых мельниц: ¦ ¦ ¦ прием и сдача смены ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ прочистка точек перегрузочных устройств, уход за оборудованием ¦ 4,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ контроль за состоянием технологического оборудования стоя ¦ 2,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же сидя ¦ 1,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ то же в движении ¦ 3,7 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ подбор россыпи и забрасывание на транспортер ¦ 4,0 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ уборка площадки водонапорным шлангом ¦ 3,2 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦Тепличницы: ¦ ¦ ¦ обработка пестицидами ¦ 4,6 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ работа по замене грунта ¦ 6,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ валкование растительных остатков ¦ 5,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ срезание растений ¦ 5,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ сбор урожая ¦ 3,8 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ полив растений ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ формирование растений ¦ 3,3 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ посадка растений ¦ 4,1 ¦ +-----------------------------------------------------------------+-------+ ¦ погрузочно-разгрузочные работы ¦ 4,4 ¦ ¦-----------------------------------------------------------------+-------- |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
