Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 27.03.2002 № 10 "Об утверждении перечня основных нормативных и технологических документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания"

Документ утратил силу
< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 18 октября 2002 г. N 8/8664



В целях упорядочения торговой деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Министерство торговли Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

Утвердить перечень основных нормативных и технологических документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания, согласно приложению.



Министр А.Н.КУЛИЧКОВ



СОГЛАСОВАНО           СОГЛАСОВАНО          СОГЛАСОВАНО
Заместитель Министра  Заместитель          Заместитель Председателя
здравоохранения -     Министра             Комитета
Главный               по налогам и сборам  по стандартизации,
государственный       Республики Беларусь  метрологии и сертификации
санитарный врач       В.Б.Каменко          при Совете Министров
Республики Беларусь   20.03.2002           Республики Беларусь
В.И.Ключенович                             В.В.Савич
12.03.2002                                 08.03.2002


Приложение
к постановлению
Министерства торговли
Республики Беларусь
27.03.2002 N 10



---------------------------------+---------------------------------------------
¦    Наименование документа      ¦              Тип торгового объекта              ¦
¦                                +----------------+-----------------+--------------+
¦                                ¦магазин, объект ¦      объект     ¦торговое место¦
¦                                ¦ общественного  ¦  мелкорозничной ¦   на рынке   ¦
¦                                ¦    питания     ¦торговой сети <*>¦              ¦
¦                                +--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦                                ¦с правом¦в      ¦в      ¦индиви-  ¦юриди-¦индиви-¦
¦                                ¦юриди-  ¦составе¦составе¦дуального¦ческое¦дуаль- ¦
¦                                ¦ческого ¦юриди- ¦юриди- ¦предпри- ¦лицо  ¦ный    ¦
¦                                ¦лица    ¦ческого¦ческого¦нимателя,¦      ¦пред-  ¦
¦                                ¦ <**>   ¦лица   ¦лица   ¦уплачи-  ¦      ¦прини- ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦вающего  ¦      ¦матель,¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦единый   ¦      ¦уплачи-¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦налог    ¦      ¦вающий ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦ <**>    ¦      ¦единый ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦налог  ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦ <**>  ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦1.   Специальное разрешение     ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     (лицензия) на осуществление¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     лицензируемых              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     видов деятельности         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (оригинал или копия)       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     Копия лицензии оформляется:¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     для торгового объекта,     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     являющегося обособленным   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     структурным подразделением ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (филиалом), - лицензирующим¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     органом в установленном    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     порядке                    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     для торгового объекта, не  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     являющегося структурным    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     подразделением             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (филиалом), - заверяется   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     подписью руководителя      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     юридического лица или      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     индивидуального            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предпринимателя и печатью  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
 
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦2.   Позиция исключена. - Постановление Минторга от 28.11.2003 N 62¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦3.   Сопроводительные           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документы, подтверждающие  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поступление товара:        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарно-транспортная       ¦   x    ¦   -   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     накладная по форме ТТН-1   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦                                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарно-транспортная       ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    -    ¦   x  ¦   -   ¦
¦     накладная по форме ТТН-1   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     или товарная накладная на  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     отпуск и оприходование     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарно-материальных       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     ценностей по форме ТН-2    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦4.   Позиция исключена. - Постановление Минторга от 28.11.2003 N 62¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦5.   Документы,                 ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦  x   ¦    x  ¦
¦     удостоверяющие качество и  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     безопасность товаров       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (оригинал или копия,       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     оформленная в              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     установленном порядке),    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     либо сведения о            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документах, удостоверяющих ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     качество и безопасность    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товаров, указанные в       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сопроводительных           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документах:                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     для особо скоропортящихся  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товаров - документ         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предприятия-изготовителя   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     на каждую партию особо     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     скоропортящейся продукции  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     с указанием даты и часов   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     выработки продукции на     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предприятии с момента      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     окончания технологического ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     процесса, температуры      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     хранения и окончания срока ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     хранения (дата и час),     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     срока годности, за         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     исключением реализуемых в  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     организациях общественного ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     питания блюд, пищевых      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продуктов, изготовленных   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     в этих организациях        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     для товаров, подлежащих    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     обязательной               ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сертификации - оригинал    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сертификата соответствия,  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     или копия сертификата      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     соответствия, или указание ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     в сопроводительных         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документах, подтверждающих ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поступление товара,        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сведений об обязательной   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сертификации (для табачных ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     изделий), или маркировка   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товаров белорусского       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     производства национальным  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     знаком соответствия с      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     указанием в                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сопроводительных           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документах, подтверждающих ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поступление товаров,       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрационного номера    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сертификата соответствия,  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     наименования и адреса      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     органа, выдавшего          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сертификат, если эти       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сведения не указаны на     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     изделии или его            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     потребительской таре       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     для товаров, подлежащих    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     государственной            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     гигиенической              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регламентации и            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрации: оригинал или  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     оформленная в              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     установленном порядке      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     копия удостоверения о      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     государственной            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     гигиенической              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регламентации и            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрации или            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сопроводительные           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документы, подтверждающие  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поступление товара, с      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     указанием по каждому       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     наименованию товара        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     следующих сведений:        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрационный номер      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     удостоверения о            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     государственной            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     гигиенической              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регламентации и            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрации                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     срок действия              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     удостоверения о            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     государственной            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     гигиенической              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регламентации и            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрации                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     наименование, адрес и      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     телефон юридического лица  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     или индивидуального        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предпринимателя -          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     держателя подлинника       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     удостоверения о            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     государственной            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     гигиенической              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регламентации и            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     регистрации                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
 
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦6.   Нормативно-технологические ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     документы на выпускаемую   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продукцию и предоставляемые¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     услуги: сборники рецептур  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     блюд, кулинарных, мучных   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     кондитерских и булочных    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     изделий, технологические   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     карты, технологические     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     инструкции (для объекта    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦7.   Ассортиментный перечень    ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     товаров, утвержденный в    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     установленном порядке      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦8.   Приходные кассовые ордера  ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     либо отрывные талоны       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (билеты),                  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     зарегистрированные в       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     налоговом органе, либо     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     контрольная лента          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     кассового аппарата         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦9.   Товарный чек (в случаях,   ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     установленных              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     законодательством)         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦10.  Товарный отчет,            ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     товарно-денежный,          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сменный и другие отчеты,   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     утвержденные в             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     установленном порядке      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦11.  Книга учета проверок       ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     (ревизий)                  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦12.  Документ (оригинал или     ¦   -    ¦   -   ¦   -   ¦    x    ¦   -  ¦   x   ¦
¦     копия), подтверждающий     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     уплату единого налога с    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     соответствующей отметкой   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     налогового органа, если    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     уплата единого налога      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предусмотрена              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     законодательством          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦13.  Санитарный журнал (при     ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     осуществлении торговли     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продовольственными         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарами, продукцией       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания,     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     за исключением разносной   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     и развозной                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     мелкорозничной торговой    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сети)                      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦14.  Книга отзывов и            ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     предложений (за исключением¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     разносной и развозной      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     мелкорозничной торговой    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сети)                      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦15.  Журнал регистрации         ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     предпродажной подготовки   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товаров (для технически    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сложных товаров)           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦16.  Бракеражный журнал или     ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     журнал по контролю за      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     качеством готовой пищи     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (для объектов              ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦17.  Журнал "Здоровье" (для     ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     объектов общественного     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     питания, имеющих           ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     холодный, горячий,         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     кондитерский цехи, а также ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     вырабатывающих мягкое      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     мороженое)                 ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦18.  Книга кассира-операциониста¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     (при приеме наличных       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     денежных средств с         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     использованием кассового   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     суммирующего аппарата),    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     книга кассира-оператора    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (при приеме наличных       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     денежных средств с         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     использованием             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     специальных компьютерных   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     систем)                    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦19.  Книга учета счетов (для    ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     объекта общественного      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     питания при осуществлении  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     расчетов официантами)      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦20.  Личная медицинская         ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     книжка (при осуществлении  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     торговли продовольственными¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарами, продукцией       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦21.  Журнал регистрации         ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     инструктажа по охране      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     труда на рабочем месте     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦22.  Журнал регистрации         ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     метрологического контроля  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     средств измерений          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦23.  Свидетельство о поверке    ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     средства измерений (если   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     положительные результаты   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поверки этого средства     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     измерений удостоверяются   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     выдачей свидетельства о    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     поверке, а не нанесением   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     оттиска поверительного     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     клейма)                    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦24.  Калькуляционные карты на   ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     приготовление продукции    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (для объекта общественного ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     питания)                   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦25.  Документ о присвоенной     ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     категории (для объекта     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦26.  Государственные стандарты  ¦   x    ¦   -   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     и другие нормативные       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     документы по               ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     стандартизации на основные ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     реализуемые товары,        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     включая стандарты,         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     устанавливающие требования ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     к их маркировке, упаковке, ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     условиям транспортирования ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     и хранения                 ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦27.  Основные правила ведения   ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     розничной торговли и       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     торгово-производственной   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     деятельности на            ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     территории Республики      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     Беларусь                   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦28.  Правила работы             ¦   x    ¦   -   ¦   x   ¦    x    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     мелкорозничной торговой    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сети на территории         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     Республики Беларусь (за    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     исключением разносной и    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     развозной мелкорозничной   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     торговой сети)             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦29.  Правила торговли           ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     отдельными видами товаров  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (в соответствии с          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     ассортиментом реализуемых  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товаров)                   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦30.  Положение (рекомендации)   ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     об организации питания     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     отдельных категорий        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     населения (для объектов    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания,     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     связанных с их             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     обслуживанием)             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦31.  Санитарные правила для     ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     предприятий                ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продовольственной          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     торговли СанПиН 5781-91    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (при осуществлении         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     торговли продовольственными¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарами, продукцией       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦32.  Санитарные правила         ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     "Условия, сроки хранения   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     особо скоропортящихся      ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продуктов" СанПиН          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     42-123-4117-86 (при        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     осуществлении торговли     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     продовольственными         ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     товарами, продукцией       ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     общественного питания)     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦33.  Санитарные правила для     ¦   x    ¦   x   ¦   -   ¦    -    ¦   -  ¦   -   ¦
¦     предприятий общественного  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     питания СанПиН             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     42-123-5777-91             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+-------+
¦34.  Журнал учета               ¦   x    ¦   x   ¦   x   ¦    x    ¦   x  ¦   x   ¦
¦     реализованных рыболовных   ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     сетей и сетематериалов     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     (для юридических лиц и     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     индивидуальных             ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     предпринимателей,          ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     включенных в перечень,     ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     утверждаемый областными    ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     исполнительными комитетами ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     и Минским городским        ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
¦     исполнительным комитетом)  ¦        ¦       ¦       ¦         ¦      ¦       ¦
 
¦--------------------------------+--------+-------+-------+---------+------+--------


Примечание. x - наличие документа является обязательным.



-------------------------------

<*> Включая обособленные места, предоставленные в порядке, установленном законодательством, юридическими или физическими лицами для осуществления розничной торговли, а также принадлежащие индивидуальным предпринимателям на праве собственности.

<**> Индивидуальным предпринимателям, применяющим общий порядок налогообложения, а также индивидуальным предпринимателям - плательщикам единого налога, осуществляющим розничную торговлю в магазинах с площадью торгового зала менее 15 кв.м, необходимо иметь документы, предусмотренные для юридических лиц. Индивидуальным предпринимателям - плательщикам единого налога, осуществляющим розничную торговлю в магазинах с площадью торгового зала менее 15 кв.м, - также и документ или его копию, заверенную налоговым органом, об уплате единого налога.






Archiv Dokumente
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList