Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Государственного комитета по авиации Республики Беларусь от 29.06.2001 № 8 "Об утверждении Авиационных правил обеспечения экипажей воздушных судов питанием в дни полетов"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 10 июля 2001 г. N 8/6358



В целях совершенствования нормативной правовой базы гражданской авиации Республики Беларусь в части обеспечения экипажей воздушных судов питанием в дни полетов и в соответствии со статьей 91 Воздушного кодекса Республики Беларусь Государственный комитет по авиации Республики Беларусь (далее - Госкомавиация) ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемые Авиационные правила обеспечения экипажей воздушных судов питанием в дни полетов (далее - Правила).

2. Руководителям авиационных предприятий:

2.1. принять Правила к руководству и исполнению;

2.2. организовать изучение Правил со специалистами авиационных предприятий.

3. Приказ Государственного комитета по авиации Республики Беларусь от 18 июня 1998 г. N 73 "О введении в действие Положения об обеспечении экипажей воздушных судов питанием в дни полетов" признать утратившим силу.



Председатель Ф.Ф.ИВАНОВ



СОГЛАСОВАНО                                      УТВЕРЖДЕНО
Заместитель                                      Постановление
Министра финансов                                Государственного
Республики Беларусь                              комитета по авиации
А.Б.Радкевич                                     Республики Беларусь
27.06.2001                                       29.06.2001 N 8


1. Авиационные правила обеспечения экипажей воздушных судов питанием в дни полетов разработаны в целях наиболее полного и сбалансированного питания экипажей воздушных судов в дни полетов (далее - бортовое питание) для поддержания здоровья и функциональной трудоспособности членов экипажей воздушных судов и обеспечения безопасности полетов.

Бортовое питание летного состава является также лечебно-профилактическим мероприятием, способствующим предотвращению заболеваний и профессиональному долголетию.

2. Авиационные правила обеспечения экипажей воздушных судов питанием в дни полетов обязательны для выполнения авиационными организациями, подчиненными Министерству транспорта и коммуникаций Республики Беларусь (далее - авиационные предприятия), выполняющими предусмотренные соответствующими авиационными правилами, международными стандартами виды полетов гражданских воздушных судов.

3. Бортовое питание для экипажей воздушных судов является бесплатным. Инженерно-технический состав авиационных предприятий, включенный в задание на полет, обеспечивается бесплатным бортовым питанием наравне с членами экипажей, кроме полетов на пассажирских рейсах, на которых получает бортовое питание по нормам, применяемым к пассажирам.

4. Стоимость одного рациона бортового питания при выполнении рейсов из аэропортов Республики Беларусь не должна превышать суммы, эквивалентной 10 долларам США по курсу Национального банка Республики Беларусь на день вылета.

В зарубежных аэропортах стоимость рационов бортового питания не должна превышать норм командировочных расходов, установленных Советом Министров Республики Беларусь для работников, направляемых в краткосрочные командировки.

5. Для обеспечения питанием экипажей воздушных судов авиапредприятие обязано иметь цех бортового питания, укомплектованный необходимым буфетно-кухонным оборудованием.

При отсутствии цеха бортового питания авиапредприятие обязано заключить договор с предприятием общественного питания, в котором должно быть предусмотрено:

обеспечение питанием экипажей воздушных судов в соответствии с планом полетов;

приготовление рациона питания по отдельному меню в пределах установленной стоимости;

внеочередное обслуживание экипажей воздушных судов;

соблюдение санитарно-гигиенических норм.

6. Контроль организации питания, качества приготовления пищи, а также ее соответствия требованиям предстоящего полета возлагается на медико-санитарную службу авиационного предприятия.

7. Экипажи воздушных судов обеспечиваются бортовым питанием по нормам согласно приложению 1 к настоящим Правилам:

одним рационом горячего питания при выполнении полетов с общим полетным временем не менее 1 часа. Планируемое рабочее время экипажа от 4 до 6 часов;

одним рационом горячего питания и одним рационом "Чай" - при выполнении полетов, общий налет которых должен быть не менее 3 часов. Планируемое рабочее время экипажа от 6 до 10 часов;

двойным рационом горячего питания - при выполнении полетов, общий налет которых должен быть не менее 5 часов. Планируемое рабочее время экипажа от 10 до 14 часов. На воздушных судах, не имеющих холодильного оборудования, второй рацион горячего питания выдается консервированным питанием;

одним рационом горячего питания - при нахождении экипажей в резервном дежурстве (без выполнения полетного задания).

Экипажи воздушных судов и инженерно-технический состав, включенный в задание на полет, обеспечиваются одним рационом горячего питания при задержке вылета в начальном, промежуточном, конечном аэропортах продолжительностью от 6 до 10 часов. Руководитель авиационного предприятия имеет право увеличивать количество рационов питания в зависимости от условий, в которых выполняется задание на полет (полеты в районы Крайнего Севера, полеты с пересечением большого количества часовых поясов, литерные, сверхнормативные полеты усиленным или двойным экипажем).

8. Количество рационов питания указывается в заявке согласно приложению 2 к настоящим Правилам.

9. Замена бортового питания денежной компенсацией не допускается.

10. Экипажи применения авиации в народном хозяйстве (ПАНХ), выполняющие полеты из базового аэропорта или находящиеся на дежурстве, питаются на предприятиях общественного питания, с которыми заключены соответствующие договоры. Расходы возмещаются авиационным предприятием по нормам, установленным в настоящих Правилах.



Приложение 1
к Авиационным правилам
обеспечения экипажей
воздушных судов
питанием в дни полетов



ПРЕДЛАГАЕМЫЕ НОРМЫ И СОСТАВ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БОРТОВЫМ ПИТАНИЕМ ЭКИПАЖЕЙ ВОЗДУШНЫХ СУДОВ

-------------------------------------------------+--------------
¦            Рацион горячего питания             ¦  Энергетическая  ¦
¦                                                ¦  ценность, ккал  ¦
¦                                                +---------+--------+
¦                                                ¦ в 100 г ¦норма на¦
¦                                                ¦         ¦ выход  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦1. Масло сливочное                    10 г      ¦   700   ¦    70  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦2. Сыр "Российский"                   30 г      ¦   360   ¦   108  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦3. Закуска мясная (руляда, колбаса    100 г     ¦257/492/1¦   190  ¦
¦   сырокопченая, ветчина)                       ¦1/58     ¦        ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦4. Овощи свежие (помидоры, огурцы     100 г     ¦23/11    ¦    17  ¦
¦   50/50)                                       ¦         ¦        ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦5. Второе горячее блюдо с гарниром    150/100 г ¦297/145  ¦   590  ¦
¦   (мясо натуральное,  птица, птица             ¦         ¦        ¦
¦   "По-столичному", рис отварной)               ¦         ¦        ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦6. Чай с сахаром в индивидуальной     1/1       ¦ -/379   ¦    38  ¦
¦   упаковке (2/10)                              ¦         ¦        ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦7. Лимон                              1/9 часть ¦    33   ¦     3  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦8. Кофе натуральный с сахаром (2/10)  1/1       ¦ -/379   ¦    38  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦9. Шоколад или конфеты шоколадные     15 г      ¦   544   ¦    82  ¦
¦   (молочные с орехами)                         ¦         ¦        ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦10. Булочка "Летняя"                  1         ¦   311   ¦   156  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦11. Хлеб ржаной ("Бородинский")       1/50 часть¦   207   ¦   104  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦12. Пирожное и печенье                1/50 г    ¦   504   ¦   252  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦13. Йогурт (жирность 3,2%)            1/125 г   ¦    85   ¦   106  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦14. Сок натуральный (яблочный)        500 г     ¦    42   ¦   210  ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦15. Вода минеральная                  200 г     ¦     -   ¦    -   ¦
+------------------------------------------------+---------+--------+
¦                                ИТОГО           ¦         ¦  1964  ¦
¦------------------------------------------------+---------+---------

---------------------------------------------------+------------
¦                  Рацион "Чай"                    ¦ Энергетическая ¦
¦                                                  ¦ ценность, ккал ¦
¦                                                  +----------+-----+
¦                                                  ¦ в 100 г  ¦норма¦
¦                                                  ¦          ¦ на  ¦
¦                                                  ¦          ¦выход¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦1. Чай с сахаром в индивидуальной     1/1         ¦  -/379   ¦  38 ¦
¦   упаковке (2/10)                                ¦          ¦     ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦2. Кофе натуральный с сахаром (2/10)  1/1         ¦  -/379   ¦  38 ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦3. Лимон                              1/9 часть   ¦     33   ¦   3 ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦4. Пирожное или печенье (кекс)        1/50 г      ¦    431   ¦ 323 ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦5. Йогурт (жирность 3,2%)             1/125 г     ¦     85   ¦ 106 ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦6. Сок натуральный (абрикосовый с     500 г       ¦     31   ¦ 155 ¦
¦   мякотью)                                       ¦          ¦     ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦7. Вода минеральная                   200 г       ¦     -    ¦  -  ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦8. Бутерброд закрытый с колбасой      1/10/50/30 г¦00/311/492¦ 373 ¦
¦   (масло "Любительское", булка                   ¦          ¦     ¦
¦   "Летняя")                                      ¦          ¦     ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦9. Бутерброд закрытый с сыром (масло  1/10/50/30 г¦00/311/492¦ 373 ¦
¦   "Любительское", колбаса                        ¦          ¦     ¦
¦   сырокопченая, булка "Летняя", сыр              ¦          ¦     ¦
¦   "Российский")                                  ¦          ¦     ¦
+--------------------------------------------------+----------+-----+
¦                                ИТОГО             ¦          ¦1409 ¦
¦--------------------------------------------------+----------+------

----------------------------------------------------+------------
¦          Рацион консервированного питания         ¦ Энергетическая ¦
¦                                                   ¦ ценность, ккал ¦
¦                                                   +---------+------+
¦                                                   ¦ в 100 г ¦норма ¦
¦                                                   ¦         ¦  на  ¦
¦                                                   ¦         ¦выход ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦1. Закуска мясная (колбаса           50 г          ¦ 492/220 ¦  164 ¦
¦   сырокопченая)                                   ¦         ¦      ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦2. Сыр "Российский"                  30 г          ¦   360   ¦  108 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦3. Овощи свежие (помидоры, огурцы)   100 г         ¦ 23/11   ¦   17 ¦
¦   (50/50)                                         ¦         ¦      ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦4. Второе горячее блюдо с гарниром   125 г         ¦   176   ¦  220 ¦
¦   (мясные консервы, консервы                      ¦         ¦      ¦
¦   "Завтрак туриста")                              ¦         ¦      ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦5. Пирожное или печенье "Кокосик"    1/42 г/1/50 г ¦   320   ¦  134 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦6. Чай с сахаром в индивидуальной    1/1           ¦ -/379   ¦   38 ¦
¦   упаковке (2/10)                                 ¦         ¦      ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦7. Лимон                             1/9 часть     ¦    33   ¦    3 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦8. Кофе натуральный с сахаром (2/10) 1/1           ¦ -/379   ¦   38 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦9. Булочка "Летняя"                  1             ¦   311   ¦  156 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦10. Хлеб ржаной ("Бородинский")      1/50 часть    ¦   207   ¦  104 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦11. Сок натуральный (виноградный)    500 г         ¦    59   ¦  295 ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦12. Вода минеральная                 200 г         ¦    -    ¦   -  ¦
+---------------------------------------------------+---------+------+
¦                               ИТОГО               ¦         ¦ 1277 ¦
¦---------------------------------------------------+---------+-------


Приложение 2
к Авиационным правилам
обеспечения экипажей
воздушных судов
питанием в дни полетов



                          УТВЕРЖДАЮ
                          __________________________________________
                            (должность руководителя летной службы,
                                     подпись, И.О.Фамилия)
                          _____________________
                                 (дата)

                               ЗАЯВКА
           на питание экипажей __________________________
                                    (подразделение)
                на "___" ___________________ 200_ г.
                         (число, месяц, год)

-------+-------+-----T------+-----------------------------+------
¦Номер ¦       ¦Номер¦Дата, ¦Суммарное количество рационов¦          ¦
¦пункта¦Маршрут¦рейса¦время ¦(горячее и консервированное  ¦Примечание¦
¦      ¦       ¦     ¦вылета¦питание)                     ¦          ¦
+------+-------+-----+------+-----------------------------+----------+
¦      ¦       ¦     ¦      ¦                             ¦          ¦
¦------+-------+-----+------+-----------------------------+-----------

Начальник штаба (диспетчер) ______________         _________________
                               (подпись)             (И.О.Фамилия)

     Примечание. При изменении количества  членов  экипажа  подается
дополнительная заявка.





Архіў дакументаў
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList