Право
Навигация
Новые документы

Реклама


Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 13 февраля 2007 г. №9 "О внесении изменений и дополнений в постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 8 января 2004 г. N 1"

Текст правового акта с изменениями и дополнениями по состоянию на 5 декабря 2007 года (обновление)

Правовая библиотека
(архив)

 

      Постановление МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                       13 февраля 2007 г. № 9

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ
МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ОТ 8 ЯНВАРЯ
2004 Г. № 1

     На  основании статьи 10 Закона Беларуси от  28  июля
2003  года «О торговле», подпунктов 6.7 и 6.10 пункта 6 Положения  о
Министерстве    торговли    Республики    Беларусь,    утвержденного
постановлением  Совета  Министров Республики  Беларусь  от  29  июля
2006  г.  № 961 «Вопросы Министерства торговли Республики Беларусь»,
Министерство торговли Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
     1.  Внести  в  постановление Министерства  торговли  Республики
Беларусь  от  8  января  2004 г. № 1 «Об  утверждении  Инструкции  о
порядке   отнесения  торговых  объектов  общественного   питания   к
соответствующим   наценочным  категориям  по   уровню   обслуживания
потребителей   и  Инструкции  по  классификации  торговых   объектов
общественного   питания»   (Национальный   реестр   правовых   актов
Республики  Беларусь,  2004  г., №  19,  8/10464;  №  105,  8/11140)
следующие изменения и дополнения:
     1.1.  в  приложении  к Инструкции о порядке отнесения  торговых
объектов   общественного   питания  к   соответствующим   наценочным
категориям  по  уровню обслуживания потребителей, утвержденной  этим
постановлением,  слова  «согласованные с  территориальными  органами
санитарного  надзора»  заменить словами  «согласованные  с  местными
исполнительными  и  распорядительными органами по  месту  нахождения
торгового объекта общественного питания»;
     1.2.   в   Инструкции   по  классификации   торговых   объектов
общественного питания, утвержденной этим постановлением:
     1.2.1.  абзац  двадцать второй пункта 2  изложить  в  следующей
редакции:
     «мини-бар  - специально оборудованный бар в гостиничном  номере
или  на  борту  воздушного  судна,  предназначенный  для  реализации
алкогольных и безалкогольных напитков, соков, кондитерских  изделий,
покупных товаров;»;
     1.2.2.  абзац  третий подпункта 3.7 пункта 3 дополнить  словами
«и другие»;
     1.2.3. пункт 4 дополнить подпунктом 4.8 следующего содержания:
     «4.8.    Кафе,    бары,    закусочные,    расположенные     при
производственных организациях, учреждениях образования,  затраты  на
содержание которых частично или полностью возмещаются организациями,
контингент  которых они обслуживают, относятся к третьей  наценочной
категории  при  условии соответствия требованиям, установленным  для
данного типа объектов второй наценочной категории.»;
     1.2.4.  в  пункте  8  слова  «, реализующие  табачные  изделия»
заменить словами «, в которых разрешено курение»;
     1.2.5. в пункте 13 цифры «9, 10, 11» заменить цифрами «9-12»;
     1.2.6.  в графе 5 подпункта 3.5 пункта 3 приложения 1 знак  «+»
                   3
заменить знаком «+  »;
     1.2.7. в приложении 3:
     в  графах  4  и 8 подпункта 1.1 пункта 1 в позиции «полиэфирное
покрытие» знак «+» заменить знаком «-»;
     в  графах 4 и 8 подпункта 1.1 пункта 1 в позиции «гигиеническое
покрытие» знак «-» заменить знаком «+»;
     в   графе   13  подпункта  1.2  пункта  1  в  позиции  «жесткие
                                                        6
(деревянные, металлические)» знак «+» заменить знаком «+  »;
                                                         4
     в  графах  4, 8, 12 подпункта 3.2.2 пункта 3 знак «+ » заменить
         7
знаком «+ »;
     в  подпункте 3.2.4 пункта 3 позицию «тарелка столовая  глубокая
диаметром  19-24  см»  после  слов «диаметром  19-24  см»  дополнить
словами  «или чашка с блюдцем бульонная и/или для консоме» и позицию
«чашка с блюдцем бульонная и/или для консоме» исключить;
     в  графе  4 подпункта 3.2.4 пункта 3 в позиции «рюмка-подставка
для яиц» знак «+» заменить знаком «-»;
     подстрочное  примечание  дополнить  частями  шестой  и  седьмой
следующего содержания:
      6
     « Кроме  объектов,  использующих  кронштейны  для  приема  пищи
стоя.
     7
      Допускается использование посуды из стеклокерамики.»;

     1.2.8. в приложении 4:
     в   подпункте   1.2  пункта  1  позицию  «жесткие  (деревянные,
металлические)» изложить в следующей редакции:
     
-----------------T----T---T--T----T---T---T----T---T---T---T--T-----¬ 
¦"жесткие  (дере-¦    ¦   ¦  ¦  5 ¦   ¦  5¦  5 ¦  5¦  5¦   ¦  ¦  5  ¦
¦вянные, металли-¦ -  ¦ + ¦- ¦+   ¦ - ¦ + ¦ +  ¦+  ¦+  ¦ - ¦+ ¦ + ";¦
¦ческие)         ¦    ¦   ¦  ¦    ¦   ¦   ¦    ¦   ¦   ¦   ¦  ¦     ¦
L----------------+----+---+--+----+---+---+----+---+---+---+--+------ 
     
     в  подпункте 3.2.4 пункта 3 позицию «тарелка столовая  глубокая
диаметром  19-24  см»  после  слов «диаметром  19-24  см»  дополнить
словами  «или чашка с блюдцем бульонная» и позицию «чашка с  блюдцем
бульонная» исключить;
     в  графе 8 подпункта 3.3.3 пункта 3 в позиции «цилиндр,  стакан
мерный» знак «+» заменить знаком «-»;
     в  графе 11 подпункта 3.3.3 пункта 3 в позиции «кувшин для воды
и соков» знак «-» заменить знаком «+»;
     подпункт 3.4 пункта 3 изложить в следующей редакции:
     
-----------------T----T---T--T----T--T----T----T----T----T---T----T-----¬ 
¦"3.4. посуда ра-¦    ¦   ¦  ¦   4¦  ¦   4¦   4¦   4¦   4¦   ¦   4¦     ¦
¦зового использо-¦ -  ¦ - ¦- ¦ +  ¦- ¦ +  ¦ +  ¦ +  ¦ +  ¦ - ¦ +  ¦ +"; ¦
¦вания           ¦    ¦   ¦  ¦    ¦  ¦    ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦     ¦
L----------------+----+---+--+----+--+----+----+----+----+---+----+------ 
     
     подстрочное   примечание  дополнить  частью  пятой   следующего
содержания:
      5
     «  Кроме  объектов, использующих  кронштейны  для  приема  пищи
стоя.»;

     1.2.9. в приложении 5:
     в   графе  «Требования»  подпункт  4.2  пункта  4  после   слов
«музыкального обслуживания» дополнить словами «, в том числе»;
     в  графах  12  и 13 подпункта 5.3 пункта 5 в позиции  «по  мере
загрязнения» знак «+» заменить знаком «-»;
     1.2.10.  в  графе «Требования» подпункт 1.3 пункта 1 приложения
7  и  подпункт  1.2  пункта 1 приложения 8  дополнить  словами  «при
наличии  рабочего  меню,  оформленного в  установленном  порядке  на
бумажном носителе»;
     1.2.11. в приложениях 9-11:
     в  графе «Требования» пункт 7 Ассортиментного перечня продукции
собственного  производства  дополнить  словами  «собственного  и/или
промышленного производства»;
     1.2.12.   в  приложении  9  пункта  2  Ассортиментного  перечня
товаров изложить в следующей редакции:
     
-------------T----T----T----T---T----T----T----T----T----T----T----T-----¬ 
¦"2.  Фрукто-¦6-8 ¦4-7 ¦2-4 ¦2-4¦6-8 ¦5-7 ¦3-5 ¦3-4 ¦8-10¦6-8 ¦4-6 ¦4-6  ¦
¦вые    и/или¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦минеральные ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦воды (напит-¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ки), соки, в¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦том    числе¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦отечествен- ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ного  произ-¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦водства     ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
+------------+----+----+----+---+----+----+----+----+----+----+----+-----+ 
¦2.1. пиво, в¦2-3 ¦2-3 ¦1-2 ¦1-2¦2-3 ¦2-3 ¦1-2 ¦1-2 ¦2-3 ¦2-3 ¦1-2 ¦1-2";¦
¦том    числе¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦отечествен- ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ного  произ-¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦водства     ¦    ¦    ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
L------------+----+----+----+---+----+----+----+----+----+----+----+------ 
     
     1.2.13. в приложении 10:
     в  графах  11  и 12 пункта 1 Ассортиментного перечня  продукции
                                      2         2
собственного  производства цифры «7-11 » и «4-6  » заменить  цифрами
     4         4
«7-11 » и «4-6  »;
     пункт  2  Ассортиментного перечня товаров изложить в  следующей
редакции:
     
---------------T----T---T----T---T----T---T----T----T----T----T----T-----¬ 
¦"2.  Фруктовые¦6-8 ¦4-7¦2-4 ¦2-4¦6-8 ¦5-7¦3-5 ¦3-4 ¦8-10¦6-8 ¦4-6 ¦4-6  ¦
¦и/или  минера-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦льные     воды¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦(напитки), со-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ки, в том чис-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ле отечествен-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦ного    произ-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦водства       ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
+--------------+----+---+----+---+----+---+----+----+----+----+----+-----+ 
¦2.1.  пиво,  в¦2-3 ¦2-3¦1-2 ¦1-2¦2-3 ¦2-3¦1-2 ¦1-2 ¦2-3 ¦2-3 ¦1-2 ¦1-2";¦
¦том числе оте-¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦чественного   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
¦производства  ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦   ¦    ¦    ¦    ¦    ¦    ¦     ¦
L--------------+----+---+----+---+----+---+----+----+----+----+----+------ 
     
     подстрочное  примечание дополнить частью  четвертой  следующего
содержания:
      4
     «  В зависимости  от  наличия условий и с учетом  специализации
количество может уменьшаться.»;

     1.2.14. в приложении 11:
     пункт  2  Ассортиментного перечня товаров изложить в  следующей
редакции:
     
----------------------T------T-----T-----T----T-----T-----T-----T-------¬ 
¦"2.  Фруктовые  и/или¦      ¦     ¦     ¦    ¦    1¦     ¦     ¦       ¦
¦минеральные воды (на-¦ 7-10 ¦8-10 ¦ 6-7 ¦8-10¦3-4  ¦ 3-4 ¦ 2-3 ¦  2-3  ¦
¦питки),  соки,  в том¦      ¦     ¦     ¦    ¦     ¦     ¦     ¦       ¦
¦числе  отечественного¦      ¦     ¦     ¦    ¦     ¦     ¦     ¦       ¦
¦производства         ¦      ¦     ¦     ¦    ¦     ¦     ¦     ¦       ¦
+---------------------+------+-----+-----+----+-----+-----+-----+-------+ 
¦2.1. пиво, в том чис-¦      ¦     ¦     ¦    ¦    1¦     ¦     ¦       ¦
¦ле     отечественного¦ 2-3  ¦ 1-2 ¦ 1-2 ¦1-2 ¦1-2  ¦ 1-2 ¦ 1-2 ¦ 1-2"; ¦
¦производства         ¦      ¦     ¦     ¦    ¦     ¦     ¦     ¦       ¦
L---------------------+------+-----+-----+----+-----+-----+-----+-------- 
     
     в   графе   9   пункта  3  Ассортиментного  перечня   продукции
собственного производства цифры «1-2» заменить цифрами «1-22»;
     подстрочное  примечание  дополнить  частью  второй   следующего
содержания:
      2
     « При наличии условий.»;

     1.2.15. дополнить приложением 12 следующего содержания:
     
                                      «Приложение 12
                                      к Инструкции по классификации
                                      торговых объектов
                                      общественного питания

АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ
продукции собственного производства, товаров для магазинов, отделов
кулинарии (полуфабрикатов)

--------------------------------------T----------------T----------------¬ 
¦             Требования              ¦Магазин кулина- ¦Отдел кулинарии ¦
¦                                     ¦      рии       ¦(полуфабрикатов)¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦1. Кулинарные изделия                ¦     17-27      ¦     10-15      ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦В том числе:                         ¦                ¦                ¦
¦изделия из мяса, птицы, рыбы         ¦      7-10      ¦      4-6       ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦изделия из творога и/или крупы, и/или¦      2-3       ¦      1-2       ¦
¦овощей                               ¦                ¦                ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦мучные  изделия  (блинчики, пирожки и¦      3-5       ¦      2-3       ¦
¦другие)                              ¦                ¦                ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦салаты и винегреты                   ¦      2-4       ¦       2        ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦картофель и овощи отварные           ¦      2-3       ¦      1-2       ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦сладкие блюда (желе, муссы и другие) ¦      1-2*      ¦       -        ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦2.  Мучные кондитерские и хлебобулоч-¦      8-10      ¦       -        ¦
¦ные изделия                          ¦                ¦                ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦3. Полуфабрикаты                     ¦     10-15      ¦      6-9       ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦В том числе:                         ¦                ¦                ¦
¦мясные, рыбные, из птицы (порционные,¦      7-10      ¦      4-6       ¦
¦мелкокусковые,  из рубленой и котлет-¦                ¦                ¦
¦ной массы и другие)                  ¦                ¦                ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦из овощей и/или крупы, и/или мучные  ¦      2-3       ¦      1-2       ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦тесто (дрожжевое, слоеное, песочное) ¦      1-2       ¦       1        ¦
+-------------------------------------+----------------+----------------+ 
¦4.  Соусы, специи, маринады, консервы¦Количество определяется в зависи-¦
¦рыбные, мясные, овощные, продукты бы-¦  мости от конкретных условий и  ¦
¦строго приготовления и другие        ¦        специфики работы         ¦
L-------------------------------------+---------------------------------- 
     
______________________________
     *При наличии условий.».

     2.   Настоящее  постановление  вступает  в  силу  со  дня   его
официального опубликования.
     
Министр                                                  А.И.Иванков
     
СОГЛАСОВАНО                      
Председатель Правления
Белорусского республиканского
союза потребительских обществ
                  В.В.Кулешов
                   12.02.2007



Предыдущий | Следующий

< Содержание

Новости законодательства

Новости сайта
Новости Беларуси

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Полезные ресурсы

Разное

Rambler's Top100
TopList

Законы России

Право - Законодательство Беларуси и других стран

ЗОНА - специальный проект. Политзаключенные Беларуси

LawBelarus - Белорусское Законодательство

Юридический портал. Bank of Laws of Belarus

Фирмы Беларуси - Каталог предприятий и организаций Республики Беларусь

RuFirms. Фирмы России - каталог предприятий и организаций.Firms of Russia - the catalogue of the enterprises and the organizations