Право
Навигация
Новые документы

Реклама


Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Министерства экономики Республики Беларусь и Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 15 октября 2007 г. №182/58 "Об утверждении Инструкции об особенностях формирования розничных цен на продовольственные товары и продукцию общественного питания, реализуемые в пассажирских поездах"

Текст правового акта с изменениями и дополнениями по состоянию на 5 декабря 2007 года (обновление)

Правовая библиотека
(архив)

 

    Постановление МИНИСТЕРСТВА ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ И
     МИНИСТЕРСТВА ТРАНСПОРТА И КОММУНИКАЦИЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                     15 октября 2007 г. № 182/58

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ
ФОРМИРОВАНИЯ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ
ТОВАРЫ И ПРОДУКЦИЮ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМЫЕ
В ПАССАЖИРСКИХ ПОЕЗДАХ

     На  основании статьи 11 Закона Республики Беларусь  от  10  мая
1999  года «О ценообразовании», пункта 2 Указа Президента Республики
Беларусь  от 19 мая 1999 г. № 285 «О некоторых мерах по стабилизации
цен   (тарифов)   в  Республике  Беларусь»  Министерство   экономики
Республики   Беларусь  и  Министерство  транспорта  и   коммуникаций
Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЮТ:
     1.    Утвердить    прилагаемую   Инструкцию   об   особенностях
формирования розничных цен на продовольственные товары  и  продукцию
общественного питания, реализуемые в пассажирских поездах.
     2.   Настоящее   постановление  вступает  в  силу   после   его
официального опубликования.
     
Министр экономики                          Министр
Республики Беларусь                        транспорта и коммуникаций
       Н.П.Зайченко                        Республики Беларусь
                                                В.Г.Сосновский
                                                   
     
                                           УТВЕРЖДЕНО
                                           Постановление
                                           Министерства экономики
                                           Республики Беларусь
                                           и Министерства
                                           транспорта и коммуникаций
                                           Республики Беларусь
                                           15.10.2007 № 182/58

ИНСТРУКЦИЯ
об особенностях формирования розничных цен на продовольственные
товары и продукцию общественного питания, реализуемые в пассажирских
поездах

     1.  Инструкция  об особенностях формирования розничных  цен  на
продовольственные   товары   и  продукцию   общественного   питания,
реализуемые   в   пассажирских   поездах   (далее   -   Инструкция),
распространяется   на   все  юридические   лица   и   индивидуальных
предпринимателей,  занимающихся  в  установленном  законодательством
Республики Беларусь порядке реализацией продовольственных товаров, а
также производством и реализацией продукции общественного питания  в
пассажирских  поездах  и вагонах формирования  Белорусской  железной
дороги (далее - субъекты предпринимательской деятельности).
     2.    Розничные    цены   на   продовольственные    товары    и
сельскохозяйственную  продукцию (далее -  продукты),  реализуемые  в
пассажирских  поездах  и вагонах формирования  Белорусской  железной
дороги  (далее  - пассажирские поезда) без кулинарной обработки  или
используемые   в   качестве   сырья   при   производстве   продукции
общественного питания в пассажирских поездах, формируются субъектами
предпринимательской  деятельности  исходя  из   отпускных   цен   на
продовольственные  товары  (закупочных цен  на  сельскохозяйственную
продукцию), торговых надбавок (с учетом оплаченных оптовых  надбавок
при приобретении сырья в организациях оптовой торговли) и налога  на
добавленную  стоимость по установленным ставкам  на  конкретный  вид
продуктов.
     3.   Торговые  надбавки  при  формировании  розничных  цен   на
продукты,  реализуемые без кулинарной обработки или  используемые  в
качестве  сырья  при  производстве продукции общественного  питания,
включаются в следующих размерах:
     в  пассажирских поездах внутриреспубликанского сообщения  -  не
выше  предельных  уровней на соответствующие виды  продовольственных
товаров,  установленных Министерством экономики Республики Беларусь,
областными   исполнительными   комитетами   и   Минским    городским
исполнительным комитетом (далее - облисполком и Минский горисполком)
по  месту  государственной регистрации субъекта  предпринимательской
деятельности;
     в  пассажирских  поездах международного сообщения  -  с  учетом
конъюнктуры рынка.
     4.   Розничные   цены   на  продукцию  общественного   питания,
производимую  и  реализуемую  в  пассажирских  поездах,  формируются
субъектами  предпринимательской  деятельности  исходя  из  стоимости
набора сырья в розничных ценах и наценок к данной стоимости.
     5.  Стоимость  набора сырья на продукцию общественного  питания
определяется   исходя   из   норм   вложения   продуктов    согласно
технологическим   документам,  на  основе   которых   осуществляется
приготовление  блюд  и  изделий,  и  розничных  цен   на   продукты,
рассчитанных  в  соответствии с пунктами 2, 3 настоящей  Инструкции.
Используемые  в  качестве сырья продукты, на которые устанавливаются
фиксированные  розничные цены, включаются в расчет стоимости  набора
сырья по утвержденным розничным ценам.
     6.   На   продукцию  общественного  питания,   производимую   и
реализуемую в пассажирских поездах, наценки к стоимости набора сырья
в  розничных ценах включаются в размерах, не превышающих  предельный
уровень,  установленный  облисполкомами и Минским  горисполкомом  по
месту   государственной  регистрации  субъектов  предпринимательской
деятельности.  Конкретные размеры наценок,  но  не  выше  предельных
утверждаются     руководителями    субъектов     предпринимательской
деятельности.  На  продукцию общественного питания,  производимую  и
реализуемую   в   пассажирских  поездах  международного   сообщения,
облисполкомы  и  Минский горисполком могут устанавливать  применение
наценок  с  учетом конъюнктуры рынка или повышающих коэффициентов  к
действующим наценкам.
     7.  Реализация  покупных  продуктов  без  кулинарной  обработки
осуществляется  по розничным ценам, сформированным в соответствии  с
пунктами  2,  3  настоящей  Инструкции. Наценки  в  этом  случае  не
применяются,  за  исключением  продуктов,  продаваемых  в   объектах
общественного питания в пассажирских поездах в розлив или порционно.
     8.  При продаже в пассажирских поездах проводниками, а также  в
объектах общественного питания пассажирских поездов, в том числе при
выносной торговле в вагоны, напитков, бульонов и другой продукции  в
розлив и порционно дополнительно сверх стоимости реализуемых товаров
в  розничных  ценах  отдельно может взиматься стоимость  одноразовой
посуды по цене приобретения.
     9.  Расчет  розничных  цен на продукцию общественного  питания,
производимую  и  реализуемую в пассажирских поездах, производится  в
калькуляционных  карточках, составляемых отдельно  на  каждое  блюдо
(изделие). В калькуляционных карточках указываются:
     наименование блюда (изделия);
     порядковый номер калькуляционной карточки;
     номер     технологического     документа     (рецептуры     или
технологической карты, наименование сборника);
     наименование продуктов, используемых в качестве сырья;
     количество продуктов в килограммах с точностью до 1 грамма  (на
100 порций или 10 килограммов продукции);
     розничная цена 1 килограмма продуктов;
     стоимость набора сырья на 100 порций (10 килограммов);
     наценка в процентах к стоимости набора сырья;
     стоимость  продукции  в  розничных  ценах  на  100  порций  (10
килограммов);
     розничная цена одной порции блюда (изделия);
     выход  готовой  продукции в граммах (вес соуса  и  гарнира  для
горячих блюд указывается через дробь);
     дата составления калькуляции.
     Калькуляционные карточки подписываются бухгалтером,  заведующим
производством     и     утверждаются    руководителями     субъектов
предпринимательской  деятельности или  уполномоченными  ими  лицами,
нумеруются и регистрируются в специальном журнале.



Предыдущий | Следующий

< Содержание

Новости законодательства

Новости сайта
Новости Беларуси

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Полезные ресурсы

Разное

Rambler's Top100
TopList

Законы России

Право - Законодательство Беларуси и других стран

ЗОНА - специальный проект. Политзаключенные Беларуси

LawBelarus - Белорусское Законодательство

Юридический портал. Bank of Laws of Belarus

Фирмы Беларуси - Каталог предприятий и организаций Республики Беларусь

RuFirms. Фирмы России - каталог предприятий и организаций.Firms of Russia - the catalogue of the enterprises and the organizations