Стр. 11
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
¦ ¦ ¦ ¦ ¦цена ¦сумма¦цена ¦сумма ¦
+------+----------------+---+-------+-------+-----+-------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+------+----------------+---+-------+-------+-----+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----------------+---+-------+-------+-----+-------+--------+
¦ ¦ Итого¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦
+------+----------------+---+-------+-------+-----+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------+----------------+---+-------+-------+-----+-------+--------+
Итого¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦
+-------+-------+-----+-------+--------+
ВСЕГО¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦
¦-------+-------+-----+-------+---------
Ответственный за цены ___________ _________ ________________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Составил заведующий производством _________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение ______________________________________________ документов
(количество)
Акт проверил бухгалтер _________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 20
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
¦документа¦составления¦
ОТЧЕТ +---------+-----------+
О ДВИЖЕНИИ ПРОДУКТОВ И ТАРЫ НА КУХНЕ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
----------------¬
¦Табельный номер¦
Материально ____________ __________________ +---------------+
ответственное лицо (должность) (фамилия, имя, ¦ ¦
отчество) ¦----------------
---------+--------+-----------+-------+-----T-----------------------¬
¦ ¦Документ¦Стоимость ¦Стекло-¦Тара,¦Дополнительные сведения¦
¦ +---+----+сырья, ¦тара, ¦руб. +---+---T---+---T---+---+
¦ ¦да-¦но- ¦товаров по ¦руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦та ¦мер ¦учетным ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ценам, руб.¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦10 ¦11 ¦12 ¦
+--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦I. Оста-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ток на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦начало ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дня ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦II. При-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦Итого по¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦приходу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+---+
¦Итого с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦остатком¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦--------+---+----+-----------+-------+-----+---+---+---+---+---+----
Оборотная сторона
---------+----------+----------+----------------------------+-------¬
¦ ¦Документ ¦Стоимость ¦В том числе стоимость, ¦Отметки¦
¦ +----+-----+по учетным¦руб. ¦бухгал-¦
¦ ¦дата¦номер¦ценам, +--------+-----------+-------+терии ¦
¦ ¦ ¦ ¦руб. ¦продукты¦стеклотара ¦тара ¦ ¦
+--------+----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+--------+----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦III. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Расход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦Итого по¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦расходу ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------+----+-----+----------+--------+-----------+-------+-------+
¦IV. Ос- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦таток на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦конец ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дня ¦ ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦--------+----+-----+----------+--------+-----------+-------+--------
Движение тары
----+----------------+----T----------+---------+---------+----------¬
¦N ¦Тара ¦Це- ¦Остаток ¦Приход ¦Расход ¦Остаток ¦
¦п/п+------------+---+на, ¦на "__" +----+----+----+----+на "__" ¦
¦ ¦наименование¦код¦руб.¦_________ ¦ко- ¦сум-¦ко- ¦сум-¦_________ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦______ г. ¦ли- ¦ма, ¦ли- ¦ма, ¦______ г. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ +-----+----+чес-¦руб.¦чес-¦руб.+-----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦коли-¦сум-¦тво,¦ ¦тво,¦ ¦коли-¦сум-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес- ¦ма, ¦шт. ¦ ¦шт. ¦ ¦чес- ¦ма, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦тво, ¦руб.¦ ¦ ¦ ¦ ¦тво, ¦руб.¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦
+---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦
+---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+------------+---+----+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----+----+----+----+----+----+-----+----+
Остаток тары ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-----+----+----+----+----+----+-----+-----
Материально
ответственное лицо _____________ _________ _______________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Приложение ______________________________________________ документов
Отчет с документами
принял и проверил ______________ _________ _______________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 21
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
-----------¬
Код по ОКУД ¦ ¦
¦-----------
ОПИСЬ
ДНЕВНЫХ ЗАБОРНЫХ ЛИСТОВ (НАКЛАДНЫХ)
за ______________ ____ г.
-------------------------------+-----------------------------------¬
¦ Номер заборного листа ¦ Сумма ¦
¦ (накладной) +-----------------+-----------------+
¦ ¦По учетным ценам ¦ По ценам продажи¦
¦ ¦ кухни ¦ ¦
+------------------------------+-----------------+-----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+------------------------------+-----------------+-----------------+
¦ ¦ ¦ ¦
¦------------------------------+-----------------+-----------------+
ИТОГО¦ ¦ ¦
¦-----------------+------------------
Заведующий производством _________________________
(подпись)
Приложение 22
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
УТВЕРЖДАЮ
_____________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
"__" ______________ ____ г.
----------+-----------¬
НАРЯД-ЗАКАЗ ¦ Номер ¦ Дата ¦
НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ¦документа¦составления¦
И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ +---------+-----------+
на "__" ______________ ____ г. ¦ ¦ ¦
______________________________________ ¦---------+------------
(зав. цехом, мастеру)
---------------------------+---------------------------------------------------------------------+--------------------------------¬
¦ ¦ I. План-заказ ¦ Наряд-заказ составил ¦
¦ ¦ Наименование изделий, код ¦ ¦
¦ +---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+_______________ ________________¦
¦ 1¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (должность) (подпись) ¦
¦ +---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+________________________________¦
¦ 2¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (расшифровка подписи) ¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ ¦
¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦Утверждаю: ¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+_______________ ________________¦
¦ ¦N по сборнику рецептур¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (должность) (подпись) ¦
¦ ¦или технол. карты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦________________________________¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ (расшифровка подписи) ¦
¦ ¦Масса 1 ед-цы изделия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ ¦
¦За-¦Количество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦каз+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+ ¦
¦ ¦Цена реализации, руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Контроль выпуска (по документам)¦
¦ ¦Сумма, руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Главный бухгалтер ¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+_________ ______________________¦
¦ ¦Фактический выпуск ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(подпись) (расшифровка подписи) ¦
+---+----------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+--------------------------------+
¦ II. Расчет потребности сырья ¦
+--------------------------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+---------+--------------------------------+
¦ Сырье ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ III. К отпуску ¦
¦ (продукты) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+---T----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-------+--------+------+--------+
¦N ¦наименование ¦код¦ед. ¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦норма ¦с округ-¦цена, ¦сумма, ¦
¦п/п¦сырья, про- ¦ ¦изм.¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦по рас-¦лением ¦руб. ¦руб. ¦
¦ ¦дуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чету ¦ ¦ ¦ ¦
+---+-------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-------+--------+------+--------+
¦12 ¦ 13 ¦14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦ 22 ¦ 23 ¦ 24 ¦ 25 ¦ 26 ¦ 27 ¦ 28 ¦ 29 ¦ 30 ¦ 31 ¦ 32 ¦ 33 ¦
+---+-------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-------+--------+------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+-------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+-------+--------+------+---------
Расчет составил бухгалтер ____________ ____________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Заведующий цехом (мастер) ____________ ____________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 23
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
----------¬
¦ Код ¦
+---------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+---------+
________________________________________________ по ОКПО¦ ¦
(организация) +---------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
(структурное подразделение) +---------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+---------+
Вид операции ¦ ¦
¦----------
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
ОТЧЕТ ¦документа¦составления¦
УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ +---------+-----------+
В КОНДИТЕРСКОМ И ДРУГИХ ЦЕХАХ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
----+------------+-------+-------+----T------------+------------+--------------+------------+------------¬
¦N ¦Готовые ¦Единица¦Масса ¦Цена¦Остаток на ¦Выпущено ¦Сдано в экспе-¦Прочий ¦Остаток на ¦
¦п/п¦изделия ¦измере-¦штуч- ¦про-¦"_" __ __ г.¦ ¦дицию ¦расход ¦"_" __ __ г.¦
¦ +--------+---+ния ¦ного ¦дажи+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
¦ ¦наимено-¦код¦ ¦изделия¦руб.¦коли-¦сумма,¦коли-¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли-¦сумма,¦коли-¦сумма,¦
¦ ¦вание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чест-¦ руб. ¦чест-¦ руб. ¦чество ¦руб. ¦чест-¦ руб.¦чест-¦ руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦во ¦ ¦во ¦ ¦ ¦ ¦во ¦ ¦во ¦ ¦
+---+--------+---+-------+-------+----+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+---+--------+---+-------+-------+----+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------+---+-------+-------+----+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------+---+-------+-------+----+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+--------+---+-------+-------+----+-----+------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+------+
ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------+-----+------+-------+------+-----+------+-----+-------
Заведующий цехом _________________ _______________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Проверил бухгалтер _________________ _______________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение _____________________________________________ документов.
Материально ___________ _________ ________________________
ответственное лицо (должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 24
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
------------¬
_______________________________ Код по ОКУД ¦ ¦
(предприятие (организация) ¦------------
_______________________________
(подразделение)
АКТ
о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов
и готовых изделий кухни
на "___" __________ 19__ г.
Комиссия в составе _________________________________________________
произвела снятие остатков на кухне и установила:
-----------------+--------+---------------+-----T-----+-----T-----+-----T-----+-----------------¬
¦Продукты в полу-¦Наимено-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Всего продуктов ¦
¦фабрикатах и го-¦вание / +---------------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+ ¦
¦товых изделиях ¦коли- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦чество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+--------+---------------+--T--+--T--+--T--+--T--+--T--+--T--+----+------+-----+
¦N ¦Наименование¦Остаток ¦Норма ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Цена¦Коли- ¦Сумма¦
¦п/п¦продуктов ¦необра- +------+--------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чество¦ ¦
¦ ¦ ¦ботанных¦На 1 ¦На общее¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦продук- ¦порцию¦коли- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦тов ¦ ¦чество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+--------+------+--------+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+----+------+-----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+------------+--------+------+--------+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+----+------+------
Сумма прописью ________________________________________________ руб.
Члены комиссии ____________________
(подпись)
____________________
____________________
Приложение 25
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
УТВЕРЖДАЮ
__________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
"__" ______________ ____ г.
----------+-----------+---------------¬
АКТ ¦ Номер ¦ Дата ¦Отчетный период¦
О РАЗДЕЛКЕ МЯСА - СЫРЬЯ ¦документа¦составления+-------+-------+
НА ПОЛУФАБРИКАТЫ ¦ ¦ ¦ с ¦ по ¦
+---------+-----------+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---------+-----------+-------+--------
В результате разделки мяса - сырья на полуфабрикаты
установлено:
--------------+---T----------------+--------+---T-----+-------------------------+-------------------+------------+----------¬
¦Наименование ¦Код¦Расход мяса- ¦Наимено-¦Код¦Учет-¦Выход крупнокусковых ¦Отклонение от норм ¦Передано на ¦Передано -¦
¦мяса-сырья по¦ ¦сырья ¦вание ¦ ¦ная ¦полуфабрикатов ¦выхода ¦производство¦на склад ¦
¦категориям, ¦ +----+----T------+полуфаб-¦ ¦цена,+--------------+----------+---------+---------+мелкокуско- ¦ ¦
¦поступившего ¦ ¦мас-¦це- ¦сумма,¦рикатов ¦ ¦руб. ¦по нормам ¦фактически¦более ¦менее ¦вых полуфаб-¦ ¦
¦на разделку, ¦ ¦са, ¦на,.¦руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦выпущено ¦ ¦ ¦рикатов ¦ ¦
¦и номера при-¦ ¦кг. ¦руб.¦ ¦ ¦ ¦ +----+----T----+----+-----+----+----+----+----+----+-------+----+-----+
¦ходных доку- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦нор-¦мас-¦сум-¦мас-¦сум- ¦мас-¦сум-¦мас-¦сум-¦мас-¦сумма, ¦мас-¦сумму¦
¦ментов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ма, ¦са, ¦ма, ¦са, ¦ма, ¦са, ¦ма, ¦са, ¦ма, ¦са, ¦руб. ¦са, ¦руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦% ¦кг. ¦руб.¦кг. ¦руб. ¦кг. ¦руб.¦кг. ¦руб.¦кг. ¦ ¦кг. ¦ ¦
+-------------+---+----+----+------+--------+---+-----+----+----+----+----+-----+----+----+----+----+----+-------+----+-----+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦
+-------------+---+----+----+------+--------+---+-----+----+----+----+----+-----+----+----+----+----+----+-------+----+-----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-------------+---+----+----+------+--------+---+-----+----+----+----+----+-----+----+----+----+----+----+-------+----+-----+
ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ X ¦ X ¦100%¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦----+----+------+--------+---+-----+----+----+----+----+-----+----+----+----+----+----+-------+----+------
Переработано мяса-сырья _____ кг. Выработано полуфабрикатов ____ кг.
Представитель
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
| 
