Стр. 3
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |
(для рыбо-растительных Микотоксины:
консервов)
патулин
афлатоксин В1
дезоксиниваленол
зеараленон
Т-2 токсин
Пестициды:
гексахлорциклогексан
(альфа-, бета-,
гамма-изомеры)
ДДТ и его метаболиты
(для рыбных консервов) Полихлорированные
бифенилы <*>
(для консервов, Нитраты
содержащих овощи)
Нитрозамины <*>
Гистамин
Синтетические
ароматизаторы и
искусственные
красители,
консерванты <*>
Микробиологические [2]
показатели
Радионуклиды [3]
1.4. Мука для Органолептические ГОСТ 27168 200 г 2 кг
продуктов детского показатели ТНПА на
питания (для розничной продукцию
торговли) Масса нетто
Кислотность
Готовность продукта к
употреблению
Массовая доля
продукта, прошедшего
через сито
Массовая доля
продукта, сходящего с
сита
Влага [2]
Зола
Белок
Жир
Углеводы
Минеральные вещества
<*>:
натрий
железо
Массовая доля
металлической примеси
Посторонние примеси
Зараженность
вредителями хлебных
запасов
Токсичные элементы: [2]
свинец
ртуть
кадмий
мышьяк
Бенз(а)пирен <*>
Пестициды:
гексахлорциклогексан
(альфа-, бета-,
гамма-изомеры)
ДДТ и его метаболиты
гексахлорбензол
ртутьорганические
пестициды
2,1-Д кислота и ее
соли, эфиры
Микотоксины:
афлатоксин В1
дезоксиниваленол
зеараленон
Т-2 токсин
Синтетические
ароматизаторы и
искусственные
красители,
консерванты <*>
Микробиологические [2]
показатели
Радионуклиды [3]
1.5. Молоко сухое,
заменяющее
материнское, молоко
для грудных детей в
жидком виде
1.5.1. Адаптированные Органолептические ТНПА на 500 мл 2 л
молочные смеси показатели продукцию
Масса нетто / объем
Чистота раствора
Индекс растворимости
(для сухих) Массовая доля влаги
(для кисломолочных) Титруемая кислотность
Белок
Белки молочной
сыворотки
Углеводы
Жир
Зола
Таурин
Лактоза
Линолевая кислота
Минеральные вещества
<*>:
кальций
фосфор
кальций/фосфор
калий
натрий
калий/натрий
магний
медь
марганец
цинк
хлориды
йод
железо
селен
Витамины <*>:
аскорбиновая кислота
(С)
ретинол (А)
токоферол (Е)
тиамин (В1)
рибофлавин (В2)
ниацин (РР)
кальциферол (Д)
витамин К
пантотеновая кислота
пиридоксин (В6)
фолиевая кислота (Вс)
цианкобаламин (В12)
инозит
холин
биотин
L-карнитин
Осмоляльность
Токсичные элементы: [2]
свинец
кадмий
ртуть
мышьяк
Антибиотики:
тетрациклиновой
группы
стрептомицин
пенициллин
левомицетин
Микотоксины:
афлатоксин М1
Пестициды:
гексахлорциклогексан
(альфа-, бета-,
гамма-изомеры)
ДДТ и его метаболиты
Показатель
окислительной порчи
<*>:
перекисное число
Синтетические
ароматизаторы и
искусственные
красители,
консерванты <*>
Микробиологические [2]
показатели
Радионуклиды [3]
1.5.2. Частично Органолептические ТНПА на 500 мл 2 л
адаптированные показатели продукцию
молочные смеси
Масса нетто / объем
(для сухих) Массовая доля влаги
Чистота раствора
Белок
Белки молочной
сыворотки
Углеводы
Жир
Зола
Линолевая кислота
Индекс растворимости
(для кисломолочных) Титруемая кислотность
Минеральные вещества
<*>:
кальций
фосфор
калий
натрий
магний
медь
марганец
цинк
железо
хлориды
йод
Витамины <*>:
аскорбиновая кислота
(С)
ретинол (А)
токоферол (Е)
тиамин (В1)
рибофлавин (В2)
ниацин (РР)
кальциферол (Д)
пантотеновая кислота
пиридоксин (В6)
фолиевая кислота (Вс)
цианкобаламин (В12)
Осмоляльность
Токсичные элементы: [2]
свинец
кадмий
ртуть
мышьяк
Антибиотики:
тетрациклиновой
группы
стрептомицин
пенициллин
левомицетин
Микотоксины:
афлатоксин М1
Пестициды:
гексахлорциклогексан
(альфа-, бета-,
гамма-изомеры)
ДДТ и его метаболиты
Показатель
окислительной порчи
<*>:
перекисное число
Синтетические
ароматизаторы и
искусственные
красители,
консерванты <*>
Микробиологические [2]
показатели
Радионуклиды [3]
1.5.3. Молоко сухое Органолептические ТНПА на 200 г 3 кг
для детского питания показатели продукцию
Масса нетто
Углеводы
Белок [2]
Жир
Показатель
окислительной порчи
<*>:
перекисное число
Индекс растворимости
Кислотность
Минеральные вещества
<*>:
кальций
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |
| 
